नए "मिशेलिन सितारे" वृत्तचित्र के लिए ट्रेलर देखें
वहाँ सफलता के लिए की तुलना में रसोइयों द्वारा की मांग की एक नुस्खा नहीं है - तीन मिशेलिन सितारों के रूप में, ज़ाहिर है। ठीक वैसे ही जैसे रसोइये द्वारा तैयार की गई रेसिपीज हैं, हालांकि, जीतने के फॉर्मूले के लिए एक गुप्त सामग्री है। डेनमार्क के फिल्म निर्माता रासमस दिनेसेन ने अपनी नई डॉक्यूमेंट्री, "मिशेलिन स्टार्स - टेल्स फ्रॉम द किचन" को उजागर करने के लिए कहा।
"मिशेलिन स्टार्स - किचन से टेल्स" दर्शकों को पाककला उद्योग में सबसे प्रतिष्ठित - और यकीनन विवादास्पद - गैस्ट्रोनॉमिक सिस्टम की एक विशिष्ट, फ्लाई-ऑन-द-वॉल लुक देता है। बनाने में दो साल, वृत्तचित्र जापान, डेनमार्क, फ्रांस और अमेरिका सहित दुनिया भर से 15 मिशेलिन तारांकित शेफ के जीवन और विचारों की पड़ताल करता है।
एलेन डुकासे, गाय सवॉय, योशिमी नरीसावा और इलेवन मैडिसन पार्क के डैनियल हम्म जैसे पाक सुपरस्टार सभी अपने दो सेंट पेश करते हैं कि कैसे उनका नाम शताब्दी की पुरानी बाइबिल पर अमर हो जाता है।
डॉक्यूमेंट्री में ग्लोबल डिनर, फूड राइटर, होटल मैनेजर - और खुद माइकलिन गाइड के मैनेजिंग डायरेक्टर माइकल एलिस भी हैं।
"ऐसे समय में जब मानवता भोजन के प्रति मोहग्रस्त है - हर डिश की तस्वीर, सोशल मीडिया पर रसोइयों की पूजा करना और ट्रॉफी भोजन का स्वाद लेना - यह डॉक्यूमेंट्री सतह के नीचे जाती है और दुनिया में एक गहन, ईमानदार और प्रासंगिक दृश्य पेश करती है और दिन- मिशेलिन शेफ और रेस्तरां का दिन, ”फिल्म सिनोप्सिस पढ़ता है।
23 सितंबर को सैन सेबेस्टियन फिल्म फेस्टिवल के 65 वें संस्करण में "मिशेलिन स्टार्स - द किचन से किस्से" का अनावरण किया जाएगा। नए फीचर के लिए निश्चित रूप से बहुत उत्साह है, कम से कम नहीं क्योंकि यह प्रतिष्ठित ओपनिंग फिल्म होगी त्योहार की पाक ज़िनिमा: फिल्म और गैस्ट्रोनॉमी अनुभाग। प्रीमियर का अनुसरण बास्क कुलिनरी सेंटर में एक भव्य रात्रिभोज के बाद किया जाएगा, जिसे शानदार ट्रिफेक्टा द्वारा तैयार किया गया है: लैटिन अमेरिका की सर्वश्रेष्ठ महिला शेफ कामिला सीडलर, एलेन वीसेर्बर, और 3-मिशेलिन-स्टार धारक ऐलेना आरज़ाक।
