निकोलस सेल रिट्ज पेरिस में नया शेफ है

पेरिस के ऐतिहासिक रिट्ज होटल, जो इस साल के अंत में शीर्ष-से-नीचे नवीकरण के लिए तीन साल के बंद होने के बाद फिर से खुल जाएगा, ने अपने "L’Espadon" दो-सितारा रेस्तरां का नेतृत्व करने के लिए, एक प्रसिद्ध फ्रांसीसी शेफ, निकोलस सेल का दोहन किया है।

चार मंजिला शैली वाले होटल ने एक बयान में कहा कि पेरिस में जन्मे सेल की अपनी पसंद "जीने की फ्रांसीसी कला का नवीकरण" थी।

सेल, जो अपने 40 के दशक में है, ने अपने आधिकारिक फेसबुक पेज पर लिखा है कि, "प्रतिबिंब के बाद" वह अपने वर्तमान पद को "K2" और "किलिमांडजारो" रेस्तरां को छोड़ कर K संग्रह समूह के स्वामित्व में था और फ्रांस के अभिजात वर्ग अल्पेश स्की में स्थित था। कौरशेवेल का सहारा।

उन्होंने कहा कि उनके पांच वर्षों में उन भोजनालयों ने "समृद्ध सीखने के अनुभव और एक शानदार मानव साहसिक" प्रदान किया।

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