Off White Blog

नई व्हिस्की रिलीज: मैकलान एडिशन नंबर 2 में सात ओक पीक के लिए व्यक्तित्व के साथ तालु को छेड़ता है

अप्रैल 10, 2024

जब आप पाक की दुनिया में दुनिया के सबसे प्रशंसित दूरदर्शी लोगों में से कुछ के साथ एक व्हिस्की निर्माता को जोड़ते हैं, तो आपको क्या मिलता है? खैर, यह Macallan संस्करण नंबर 2 होना चाहिए। Macallan द्वारा एक नया सीमित संस्करण रिलीज़ किया गया, व्हिस्की संस्करण श्रृंखला में दूसरा है जो अब Macallan संस्करण नंबर 1 से जुड़ता है, और चार स्पैनिश बोडैगस से सात हाथ उठाया पीपे के संयोजन के परिणाम को दिखाता है।

मैकलेन के मास्टर व्हिस्की निर्माता, बॉब डेलगनो के साथ सेना में शामिल होने वाले हैं जोन, बॉब, जोर्डी और जोसेप रोका, जिन्होंने एल सेलर डे कैन रोका की सह-स्थापना की, जिनके चयन से व्हिसिल्स चरित्र का 80% बनाने में मदद मिलती है। जो लोग मैकलान के एक गिलास से प्यार करते हैं, वे प्रत्येक व्हिस्की के निर्माण में लकड़ी की भूमिका से परिचित होंगे। हालांकि, संस्करण नंबर 2 के साथ, मैकलान हमें सिर्फ ओक और विशेषज्ञ शिल्प कौशल से अधिक लाता है। इसके बजाय, यह हमें यूरोप और अमेरिका से प्रत्येक ओक पीपा के व्यक्तित्व को दिखाता है, जैसे प्रत्येक घूंट के साथ एक रहस्य का पता चलता है।

मैकलेन के मास्टर व्हिस्की निर्माता, बॉब डेलगार्नो के साथ रोका ब्रदर्स।

मैकलान के मास्टर व्हिस्की निर्माता, बॉब डेलगार्नो के साथ रोका ब्रदर्स।


सोने की एक आमंत्रित छाया में, मैकलान की नवीनतम रिलीज में त्राटक, अदरक, टॉफी सेब और समृद्ध फलों के निशान के साथ नाक की ओर इशारा किया गया है। वैनिला की स्वादिष्ट परतें उष्णकटिबंधीय फल और सिर्फ हरी लकड़ी का संकेत देती हैं। तालू पर, व्हिस्की चॉकलेट और ब्राउन शुगर के नोट्स के साथ गर्म और मसालेदार शुरू होती है, इससे पहले कि शराब और ब्रांडी स्नैक्स एक उपस्थिति बनाते हैं। खत्म वह है जिसे सबसे अच्छा पूर्ण, धीमा, गर्म के रूप में वर्णित किया जा सकता है।

Dalgarno ने पहले ओके को संभाला जो कि संस्करण संख्या 2 के आकार को वहन करता है। यूरोपीय ओक तवासा पीपों का उपयोग करते हुए, व्हिस्की अमीर, सूखे फल के नोटों से भरा होता है जो उसके जिज्ञासु, रोगी और सहानुभूति वाले चरित्र को प्रतिबिंबित करता है। रोका के पहले से, डिएगो मार्टिन पीपा है जो हरी लकड़ी और टॉफी के नोट प्रदान करता है। कहा जाता है कि ओक जोन के उदार, चिंतनशील और भावुक स्वभाव को दर्शाता है।

हमें जोसेफ रोका की जटिलता, गर्मजोशी और परिपक्वता लाना, यूरोपीय ओक जोस मिगुएल मार्टिन पीपे है, जो इसे ऑलस्पाइस और अदरक के नोटों के साथ ले जाता है। रोका भाइयों के अंतिम, जोर्डी जो एक पेस्ट्री शेफ हैं, अमेरिकी ओक वासिमा बट्स और पुन्चनों के अपने चयन के साथ साइट्रस और हल्के वेनिला के नोट के साथ संस्करण नंबर 2 प्रदान करता है। स्वाद उनके व्यक्तित्व से बड़ा होता है जिसे वे जानते हैं।

सहयोग की बात करते समय, रोका भाइयों ने कहा कि “द मैकलान के साथ हमारे साझा मूल्य और जुनून हमारे संस्करण नंबर 2 सहयोग के साथ एक कदम आगे ले गए हैं। बॉब के साथ काम करना उन पीपों की पहचान करना है जो हममें से प्रत्येक व्यक्ति वास्तव में एक अनूठा और जादुई अनुभव था। हमें वास्तव में इस साझेदारी पर गर्व है और इसके परिणामस्वरूप बनाई गई असाधारण व्हिस्की। ”

संबंधित लेख