भूमिगत खान में फिनिश रेस्तरां पॉप अप करता है
सितंबर 2012 में, फिनलैंड में सबसे अच्छा माना जाने वाला एक भोजनालय एक restaurant पॉप-डाउन ’रेस्तरां में 80 मीटर की दूरी पर एक बढ़िया भोजन अनुभव की मेजबानी करेगा।
यह खाने वालों को पृथ्वी के पेट में ले जाएगा, जहां वे भुना हुआ वील और सौंफ रिसोट्टो की तरह चांदी के चम्मच 'खनन' पर दावत देंगे।
घटना, जिसे "टट्टू में मोरू पॉप्स डाउन" कहा जाता है, वर्तमान प्रवृत्ति के विपरीत है जिसमें रेस्तरां या तो मेहमानों को हवा में दर्जनों मीटर लहरा रहे हैं या दुनिया भर में प्रतिष्ठित इमारतों की छतों पर पॉप अप कर रहे हैं।
उदाहरण के लिए, डिनर इन द स्काई, मेहमानों को एक मोबाइल डाइनिंग लिफ्ट में 50 मीटर की दूरी पर हवा में लाद देता है, जहां वे आकाश में निलंबित हो जाते हैं, जबकि द क्यूब द्वारा इलेक्ट्रोलक्स ने एक पॉप-अप रेस्तरां को रात के खाने के लिए प्रमुख स्थलों पर रखा। राय। वर्तमान में, द क्यूब लंदन के रॉयल फेस्टिवल हॉल की छत पर स्थापित है।
लेकिन इस महीने 15 दिनों के लिए, मुरू रेस्तरां में रसोइये - जिसे फिनिश गैस्ट्रोनॉमिक सोसाइटी द्वारा रेस्तरां का वर्ष 2012 का नाम दिया गया था - भोजनशाला को एक माइनशिफ्ट खनन कैंटीन के नीचे ले जाएगा और मेहमानों को टायटनरी खदान के खगोलीय, भूमिगत चूना पत्थर क्रस्ट में खिलाएगा। ।
भोजन के दौरान, मेहमान ग्रह की अंडरबेली का पता लगाने के लिए एक एलीवेटर शाफ्ट में पृथ्वी की सतह से 350 मीटर नीचे उतरेंगे और बहुत छोटे, विशेष समूह में शामिल होंगे, जिसने कभी भी इस यात्रा को धरती से 350 मीटर नीचे किया है। सतह - दुनिया की आबादी का 0.1 प्रतिशत, आयोजकों का कहना है।
चार कोर्स के रात्रिभोज में जीरा और सरसों-परिचित सॉस के साथ नमकीन सामन, सौंफ़ के साथ सौंफ़ रिसोट्टो और पेरनोड में भुना हुआ वील टेंडरलिन और भुना हुआ स्टेक, बेर्नसे सॉस के साथ परोसा जाता है।
"टिर्री में मुरू पोप्स डाउन" वर्ल्ड डिज़ाइन कैपिटल हेलसिंकी 2012 का हिस्सा है, जिसमें फिनिश राजधानी को नवाचार और डिज़ाइन के माध्यम से अपने सांस्कृतिक, सामाजिक और आर्थिक विकास को बढ़ावा देने के लिए अंतर्राष्ट्रीय स्पॉटलाइट दिया जाता है।
सीमित रात्रिभोज के टिकट € 128 हैं और इसमें हेलसिंकी से खदान के लिए परिवहन शामिल है। अधिक जानकारी के लिए यहाँ क्लीक करें!
