6 मिशेलिन स्टार सिंगापुर रेस्तरां का परीक्षण किया गया
यह एक यादगार क्षण था जब सिंगापुर के पहले मिशेलिन सितारों को सर्वश्रेष्ठ पुरस्कार दिया गया था। कुछ लोग इस बात से खुश थे कि देश के भोजन को आखिरकार वह प्रतिष्ठित मान्यता मिली, जिसके वे हकदार थे; हालाँकि, दूसरों को यह बताए जाने की कृपा नहीं थी कि गैर-सिंगापुर वासियों द्वारा क्या अच्छा भोजन है, खासकर तब जब कोई स्थानीय किराया एक स्टार से ऊपर नहीं गया। फिर भी, अब जब धूल कुछ हद तक सुलझ गई है, तो कम से कम एक बात सबसे ज्यादा सहमत है: कि सभी नए चमकदार सितारों के साथ बनाए गए सभी रेस्तरां अपने हर चमक के लायक हैं। कुछ भोजनालयों को दर्ज करें जिन्होंने हमारी आंख (और बढ़ते पेट) को पकड़ा है।
द किचन एट बेकचनिया - 1 स्टार
इसका साइनबोर्ड रहित मोर्चा सबसे निश्चित रूप से इसकी कमी के संकेत नहीं है; इस रेस्तरां में अपने घरेलू माहौल के लिए एक प्रतिष्ठा है, साथ ही साथ निरंतर सुगंधित सामग्री के लिए इसकी पेन्चेंट भी है। जब तक उनके पास टिकाऊ बीफ का पर्याप्त स्टॉक है, तब तक वेग्यू एयू पिव्रे वर्ट जैसे व्यंजनों का इंतजार करें।
//www.bacchanalia.asia/
39 हांगकांग स्ट्रीट, सिंगापुर 059678
ओसिया - 1 सितारा
यह ऑस्ट्रेलियाई सेलिब्रिटी शेफ स्कॉट वेबस्टर द्वारा खोला गया है और शेफ डी कुजीन डगलस ताई द्वारा अभिनीत है, आप और क्या उम्मीद करते हैं? प्रायोगिक भोजन यहाँ खेल का नाम है, जिसमें केले की बनावट के साथ फ़ॉई ग्रास और बायरन बे बर्कशायर पोर्क रैक जैसे प्रसाद शामिल हैं।
//www.osiarestaurant.com/home/
8 सेंटोसा गेटवे, फेस्टिव वॉक, सिंगापुर 098269
टेरा टोक्यो-इतालवी ओमाकेज़ - 1 स्टार
सब कुछ - ताजा मुलेट रोटरे के बोटेर्गा से लेकर पोच्ड मछली और सीफूड के एग्जॉस्ट पाजा तक - खुद बाजार में सुबह से ही शेफ सीता नकहारा द्वारा हस्तनिर्मित किया गया है। ओमकेस के लिए जाएं, तीन पाठ्यक्रमों का एक सेट; यह मत कहो कि हमने आपको नहीं बताया।
//www.terraseita.com/
54 ट्रास स्ट्रीट, सिंगापुर 078993
वोल्फगैंग पक - 1 स्टार द्वारा कट
केवल बहुत ही बेहतरीन कट बनाते हैं, और इस रेस्तरां के साथ, मुख्य घटना 100 प्रतिशत वाग्यू बीफ स्टेक के रूप में आती है; यह सिर्फ आपके मुंह में पिघलता है। फिर लगभग 60 मूल कॉकटेल की उनकी लगातार अद्यतन सूची है। एक वास्तविक उपचार के लिए तैयार रहें।
//www.wolfgangpuck.com/restaurants/fine-dining/61447
मरीना बे सैंड्स, स्तर 2 में द शॉप्स
वाकु घिन - 1 तारा
क्या वाकु घिन को परिचय की आवश्यकता है? यह पहले एशिया के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां और विश्व के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां के शीर्ष 50 में सातवें स्थान पर था - और यह कोई आश्चर्य नहीं है। अपने पतनशील 10-कोर्स मेनू में केवल सबसे ताज़ा की अपेक्षा करें; हम समुद्री अर्चिन और कैवियार के साथ मैरीनेटेड बॉटन चिंराट की सलाह देते हैं।
//www.marinabaysands.com/restaurants/celebrity-chefs/waku-ghin.html
10 मरीना बे सैंड्स, L2-01, एट्रियम 2, द शॉप्स एट मरीना बे सैंड्स
Odette - 2 सितारे
सबसे प्रतिष्ठित फ्रेंच फाइन डाइनिंग प्रतिष्ठानों में से एक के प्रमुख शेफ द्वारा खोला गया, यह केवल प्राकृतिक है - यद्यपि स्वीकार किए जाते हैं कि चौंकाने वाला - ओडेट ने खोले जाने से पहले भी इतनी प्रेस कवरेज प्राप्त की थी। उत्तरी हाइलैंड्स गोमांस तारे को देखें, केवल बेहतरीन वाइन के साथ जोड़ा जाता है, क्योंकि यह फ्रांसीसी भोजन है।
//www.odetterestaurant.com/home
1 सेंट एंड्रयू रोड # 01-04
पुरुषों के फोलियो सिंगापुर पर रेस्तरां के बारे में और पढ़ें।
