अगले वसंत तक दुनिया का सबसे अच्छा रेस्तरां बुक किया गया
इतिहास एल सेलर डे कैन रोका में खुद को दोहरा रहा है, जिसे दुनिया में सबसे अच्छा रेस्तरां घोषित किए जाने के केवल एक महीने बाद अप्रैल 2014 तक बुक किया गया है।
लोकप्रिय भोजन ब्लॉग Eater.com की रिपोर्ट के अनुसार, बार्सिलोना के बाहर एक घंटे की ड्राइव के बारे में Girona आधारित भोजनालय आधिकारिक तौर पर दुनिया की सबसे सुरक्षित तालिकाओं में से एक बन गया है और अगले 11 महीनों के लिए पूरी तरह से बुक है।
पिछले महीने घोषित की गई दुनिया की 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां सूची में शीर्ष पर रहने से पहले, आरक्षण के प्रमुख मैनेल डी ला रूबिया ने ब्लॉग को बताया कि सप्ताहांत के आरक्षण को नौ से 10 महीने पहले करना पड़ता था।
यह अभी तक एक और संकेत है कि "रेस्तरां पत्रिका" द्वारा होस्ट की गई रैंकिंग पाक अभिजात वर्ग के बीच एक शक्तिशाली और प्रभावशाली बेंचमार्क बन गई है, जो कि लंबे समय तक गैस्ट्रोनॉमिक बाईबल के अधिकार को प्राप्त करती है, जो मिशेलिन गाइड है।
दुनिया की 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां सूची में शीर्ष पर जाना रेस्तरां के लिए एक प्रमुख तख्तापलट है, भोजन के महीनों को अग्रिम रूप से भरना और शेफ को घरेलू नामों में बदलना।
इस बीच, एल सेलर डे कैन रोका, मई 2014 के लिए और 1 जून को आरक्षण लेना शुरू कर देंगे।
यदि आप उस लंबे समय तक इंतजार नहीं कर सकते हैं, तो भाई जोआन, जोसेप और जोर्डी द्वारा अभिनीत रोका रेस्तरां ब्रांड, जो कि बार्सिलोना के होटल ओम्म दोनों में, रोका मू, एक-मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां और रोका बार तक फैला हुआ है।
