लंदन में स्ट्रीटएक्सओ ओपनिंग: पाक थियेटर
दो साल हो गए हैं लेकिन StreetXO आखिरकार लंदन में 31 अक्टूबर को अपने दरवाजे खोल रहा है। मैड्रिड शेफ डेविड मुनोज़ द्वारा रेस्तरां स्पेनिश राजधानी में डायवर्क्सो से एक आकस्मिक और सस्ती स्पिन-ऑफ है।
लंदन में, रेस्तरां में दक्षिण पूर्व एशियाई और दक्षिण अमेरिकी स्ट्रीट फूड का एक मेनू होगा, जो मुनोज़ के प्रदर्शनों के केंद्र में फ्यूजन मेडिटेरेनियन और एशियाई व्यंजनों को प्रदर्शित करने में मदद करेगा। फूड ब्लॉग फाइन डाइनिंग लवर्स के अनुसार, मेनू में बीजिंग डंबल जैसे कुरकुरे सूअर के कान और स्ट्रॉबेरी जैसे व्यंजन पेश किए जाएंगे। होई पाप, धमाकेदार पनीर और बटेर अंडे और shichimi-togarashi के साथ क्लब सैंडविच। स्ट्रीटएक्सओ में मेनू पर 14 छोटी प्लेटें हैं जो नियमित रूप से बदल जाएंगी।
अपने अनूठे भोजन संयोजनों और पाक रंगमंच के लिए जाने जाने वाले, मैड्रिड में शेफ के मूल पाक उपक्रम को गैस्ट्रोनॉमी के सर्के डु सोइल के रूप में जाना जाता है। अपने स्वयं के रेस्तरां खोलने से पहले, शेफ नोबू और हक्कासन की रसोई में काम करते थे।
