रेस्तरां आरक्षण पाने के लिए 10 सबसे कठिन
Eater.com ने दुनिया में प्राप्त करने के लिए सिर्फ 10 सबसे कठिन रेस्तरां आरक्षणों की एक सूची जारी की है - और यह भी कि कैसे बाधाओं और चीख़ को एक में परिभाषित करने के लिए सुझाव दिए गए हैं।
आश्चर्य की बात नहीं है, डेनिश शेफ रेने रेडज़ेपी के रेस्तरां नोमा ने भोजन ब्लॉग Eater.com की सूची में सबसे ऊपर है, क्योंकि यह एक दिन में 20,000 आरक्षण अनुरोध प्राप्त करता है।
कोपेनहेगन रेस्तरां ने पिछले साल प्रसिद्ध स्पेनिश रेस्तरां एल बुल्ली के बंद होने से बचे वैक्यूम को जल्दी से भर दिया है।
नोमा में एक मेज की बढ़ती मांग को देखते हुए, पंडितों ने पहले से ही यह निर्धारित किया है कि खाद्य लेखक एक और प्रवृत्ति को जन्म देने के लिए अपने दृष्टिकोण को स्थानांतरित करेंगे: "I Ate At Noma" टुकड़े।
और जब यह दुनिया के सबसे अच्छे रेस्तरां में एक टेबल स्कोर करने के लिए एक चुनौतीपूर्ण चुनौती हो सकती है, Eater.com कुछ उपयोगी अंतर्दृष्टि और युक्तियां प्रदान करता है जिसमें हर महीने के छठे दिन फोन से निपटना शामिल है जब आरक्षण के लिए फोन लाइनें खुलती हैं । जल्द से जल्द आरक्षण किया जा सकता है तीन महीने बाहर हैं।
दूसरा सबसे कठिन रेस्टोरेंट है? Sukiyabashi Jiro की एक तालिका, जिसे "दुनिया का सबसे पवित्र सुशी मंदिर" के रूप में वर्णित किया गया है और टोक्यो में प्रसिद्ध मास्टर सुशी शेफ और ऑक्टोजेरियन जिरो ओनो द्वारा संचालित है।
यहां टेबल पाने के लिए ईटर की युक्तियों में होटल के कंसीयज की भर्ती और विदेशी संबंधों को दूर करने में जापानी मूल निवासी को शामिल करना शामिल है।
यहाँ पूरी सूची है पूरी कहानी के लिए, //bit.ly/w523iF पर जाएं।
1. नोमा, कोपेनहेगन
2. सुकियाबशी जीरो, टोक्यो
3. अगला, शिकागो
4. टिकट, बार्सिलोना
5. क्विंटनेस, टोक्यो
6. द फैट डक, ब्रे, बर्कशायर, इंग्लैंड
7. ब्रुकलिन किराया, ब्रुकलिन, एनवाई, यूएसए में शेफ की मेज
8. जोस आंद्रेस द्वारा मिनीबार, वाशिंगटन डी.सी.
9. श्व्वा, शिकागो
10. फ्रेंच लॉन्ड्री, Yountville, कैलिफ़ोर्निया, संयुक्त राज्य अमेरिका
11. याम्टाचा, पेरिस
कोपेनहेगन रेस्तरां ने पिछले साल प्रसिद्ध स्पेनिश रेस्तरां एल बुल्ली के बंद होने से पीछे छोड़ दिया वैक्यूम को जल्दी से भर दिया है, और सबसे ऊपर है खाने की दुकान पत्रिका के विश्व के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां पुरस्कार सूची में दो साल चल रहे हैं।
