लास वेगास होटल सभी-खाए जाने वाले कैवियार बुफे प्रदान करता है
लास वेगास सन के अनुसार, कुछ हफ्तों के लिए कैवियार बार का संचालन करने के बाद, लास वेगास के होटल बेलाजियो ने एक बेतहाशा लोकप्रिय रन के बाद बुफे को एक स्थायी स्थिरता बनाने का फैसला किया है।
स्टेशन में $ 38 (€ 29) के लिए ब्लैक अमेरिकन स्टर्जन कैवियार, रेड फ्लाइंग फिश टोबिको कैवियार या सैल्मन रो सहित कैवियार की एक श्रृंखला है।
नियमित रूप से रात के खाने के शौकीनों के विपरीत, खाने वाले अपनी प्लेटों पर मछली के अंडों के फावड़े से मुक्त नहीं होते हैं, जैसे कि वे चिकन विंग्स या ओवरकुक पास्ता हैं।
इसके बजाय, एक 'शेफ अटेंडेंट' हाथ पर बने कैवियार के ऊपर घर-निर्मित ब्लाइंस, एक प्रकार का अनाज वफ़ल, ताज़े लुढ़के सुशी और अहि ट्यूना शंकु की सेवा के लिए है। गार्निश में कटा हुआ अंडा, प्याज और क्रेम फ्रैच शामिल हैं।
कैवियार बुफे शुक्रवार और शनिवार को दोपहर 3:30 बजे से रात 10 बजे तक उपलब्ध है।
