डिटॉक्स करते हुए बाहर निकलना
आम धारणा के विपरीत, आपको अपने सामाजिक जीवन को डिटॉक्स रेजिमेंट पर छोड़ना नहीं पड़ता है। कुछ खाद्य पदार्थों को देने का मतलब पूरी तरह से रेस्तरां से बचना नहीं है, खासकर अगर बाहर खाना आपकी भलाई का एक महत्वपूर्ण तत्व है।
उस ने कहा, कुछ प्रकार के रेस्तरां और व्यंजन दूसरों की तुलना में आपके detox आहार के अनुरूप होने की अधिक संभावना है, इसलिए यह सभी बुद्धिमानी से चुनने के लिए नीचे आते हैं।
भूमध्य सागर के लिए प्रमुख
अधिकांश पोषण विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि मछली, साबुत अनाज और स्वस्थ वनस्पति तेलों पर जोर देने के साथ भूमध्य आहार के लिए कुछ है। इस क्षेत्र (ग्रीक, इतालवी, मिस्र, लेबनान, आदि) से व्यंजन परोसने वाले रेस्तरां कुछ हद तक डिटॉक्स-बूस्टिंग सब्जियों के स्वस्थ भागों के साथ पेश करते हैं।
तले हुए खाद्य पदार्थों और समृद्ध सॉस से बचें, जाहिर है, और सलाद या अन्य वेजी-आधारित व्यंजनों की तलाश करें, चाहे कच्चे या पके हुए हों। खीरा, मिर्च, टमाटर, सौंफ, मशरूम, शलजम, पालक और मूली आपके कुछ डिटॉक्स सहयोगी हैं, साथ ही साबुत अनाज जैसे कि साबुत गेहूं पास्ता या चावल, क्विनोआ या बुलगुर गेहूं। पोलंटा, उचित मात्रा में, डिटॉक्स आहार पर उन लोगों के लिए कुछ लाभ भी प्रस्तुत करता है, क्योंकि यह आमतौर पर लस मुक्त होता है।
मिठाई के लिए सूखे मेवे और नट्स जैसे कि prunes, बादाम, खुबानी, अंजीर, किशमिश और खजूर के साथ या मौसम में अनार के साथ व्यंजन का चयन करें।
एशियाई प्रेरणा
चाहे आपकी प्राथमिकता थाई, चीनी, जापानी या मलेशियाई भोजन के लिए हो, आप मेनू में कई डिटॉक्स-फ्रेंडली व्यंजन खोजने के लिए बाध्य हैं। यहाँ भी, अमीर सॉस और तले हुए खाद्य पदार्थों से बचें और सुशी से दूर रहें, जिसमें आम तौर पर मछली या सब्जियों की तुलना में अधिक शर्करा वाले चावल होते हैं।
सोया स्प्राउट्स, सिलेंट्रो, गोभी, बॉक चोय, पालक, अदरक या समुद्री शैवाल जैसे बहुत सारे डिटॉक्स-फ्रेंडली खाद्य पदार्थों के साथ सैशिमी, उबले हुए व्यंजन और शोरबा-आधारित सूप के लिए ऑप्ट। या उसी साग के साथ सलाद का ऑर्डर करें, जो विटामिन और फाइबर से भरा हो।
और इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए ग्रीन टी का एक पॉट ऑर्डर करने में संकोच न करें। ताजे आम या संरक्षित अदरक के स्लाइस के साथ भोजन को पूरा करें।
शाकाहारी जाओ
आपको मांस-मुक्त रेस्तरां में दिए जाने वाले व्यंजनों की सराहना करने के लिए एक सख्त शाकाहारी होना नहीं है, खासकर जब आप स्वस्थ फलों और सब्जियों का सेवन बढ़ाने की कोशिश कर रहे हों। लेकिन अपने गार्ड को कम न होने दें: शाकाहारी का मतलब हमेशा डिटॉक्स-फ्रेंडली नहीं होता। टोफू या टेम्पेह जैसे सभी-प्राकृतिक खाद्य पदार्थों के अपवाद के साथ सोया-व्युत्पन्न प्रसंस्कृत व्यंजनों से स्पष्ट।
ऑर्डर देने से पहले अपने वेटर से पूछें कि वेजी बर्गर में क्या है, और सुनिश्चित करें कि रोटी पूरी अनाज है। आम तौर पर, हालांकि, शाकाहारी रेस्तरां विटामिन-युक्त सूप, सलाद, साबुत अनाज और सेम व्यंजन की पेशकश करते हैं, जो कि एक डिटॉक्स कार्यक्रम के लिए आदर्श हैं। अपने शरीर को वास्तव में एक एहसान करने के लिए, एक ताजा निचोड़ा हुआ फल और सब्जियों का रस और एक फल-आधारित मिठाई जोड़ें।
