रिट्ज-कार्लटन एचके ने दुनिया की सबसे ऊंची शेफ टेबल का खुलासा किया

वेस्ट क्वॉल्न में आईसीसी बिल्डिंग की 102 वीं से 118 वीं मंजिल पर स्थित रिट्ज-कार्लटन हॉन्गकॉन्ग जल्द ही दुनिया की सबसे ऊंची शेफ टेबल का संचालन करेगा।

समुद्र तल से 420 मीटर की दूरी पर होटल की 102 वीं मंजिल पर स्थित, शेफ्स टेबल एक निजी भोजन कक्ष है जिसमें अलग सोफा क्षेत्र और एक खुला रसोईघर है।

सभी मेनू कार्यकारी शेफ पीटर फाइंड गेस्ट द्वारा तैयार किए गए हैं, और शेफ की मेज की कीमत एचके $ 14,000 (यूएस $ 1,805) और दस प्रतिशत के न्यूनतम खर्च पर रखी गई है।

शाम के दौरान, पीटर फाइंड और उनकी टीम प्रत्येक डिश के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री और खाना पकाने के तरीकों के बारे में स्पष्टीकरण देते हुए, विशेष रूप से एक टेबल पर काम करेगी।

गैस्ट्रोनॉमिक हाइलाइट्स के अलावा, ’s शेफ्स टेबल ’का अनुभव डिनर और बंदरगाह के दृश्यों के लिए एक अलग सोफा क्षेत्र प्रदान करेगा।

तालिका अधिकतम आठ मेहमानों के लिए उपलब्ध है और मेनू आठ से बारह पाठ्यक्रमों तक चलेगा। बुकिंग को कम से कम दो सप्ताह पहले किया जाना चाहिए।

स्रोत: asiatatlerdining