3 डी मुद्रित खाद्य पदार्थों की सेवा के लिए लंदन में पॉप-अप रेस्तरां
इसे दुनिया के पहले 3 डी प्रिंटेड, पॉप-अप रेस्तरां के रूप में बिल किया जा रहा है।
भोजन की दुनिया में उभरती हुई प्रौद्योगिकी की क्षमता को उजागर करने के लिए, लंदन में 3 डी प्रिन्टशू के आयोजकों ने पूरी तरह से 3 डी मुद्रित खाद्य पदार्थों से बना भोजन बनाने के लिए एक मिशेलिन-स्टार शेफ का दोहन किया है।
ताजा और मौसमी अवयवों का उपयोग करते हुए, शेफ व्यापार में उपस्थित लोगों को दिखाएगा कि लाइव प्रदर्शनों में पेटू व्यंजन कैसे बनाएं।
आगंतुकों को यह भी सिखाया जाएगा कि कैसे '3 डी में सोचें' और एक चॉकलेट ग्लोब दिखा कर प्रौद्योगिकी की रचनात्मक क्षमता पर टैप करें जो विभिन्न up स्वाद डिब्बों को प्रकट करने के लिए खुलता है। '
आधे दिन के गैस्ट्रोनॉमी सम्मेलन "प्रेस प्रिंट टू ईट" के दौरान, उपस्थित लोगों को 3 डी तकनीक का उपयोग करके व्यंजनों को पकाने का अनुभव मिलेगा।
“गैस्ट्रो-क्रांति न केवल हमारे भोजन को पेश करने और तैयार करने के नए तरीकों को खोजने के लिए जारी है, बल्कि इसे बनाने के लिए नए अत्याधुनिक तरीके भी हैं। 3 डी प्रिंटेड चॉकलेट मशीनों से अनुकूलित पार्टी भोजन के लिए माइक्रो-इंजीनियर पोषण संबंधी प्रिंटों के लिए, हम धीरे-धीरे पूरे भोजन के संश्लेषण की ओर बढ़ रहे हैं, ”एक बयान में 3 डी प्रिंटशो के संस्थापक केरी होगार्थ ने कहा।
दरअसल, कुछ विशेषज्ञों का अनुमान है कि 3 डी प्रिंटिंग से हमारे खाने के तरीके को क्रांतिकारी रूप देने की क्षमता है, इसे भोजन का भविष्य कहा जाता है।
अन्य लोग यह दावा करते हुए आगे बढ़ते हैं कि 3 डी प्रिंटर औसत घरेलू में माइक्रोवेव के समान सामान्य हो जाएगा।
स्पेक्ट्रम के एक छोर पर, तकनीक को हाउते गैस्ट्रोनॉमी की दुनिया द्वारा देखा जा रहा है: शेफजेट प्रो, उदाहरण के लिए, दुनिया के पहले पेशेवर भोजन 3 डी प्रिंटर के रूप में शुरू किया गया और पेस्ट्री शेफ को उनके केक, कैंडीज और बीस्पोक कन्फेक्शन बनाने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। डेसर्ट।
खाद्य फीता, लैटिसवर्क, मूर्तिकला और अलंकृत केक, टॉपर्स, कैंडीज और कन्फेक्शनरी के बारे में सोचें।
दूसरे छोर पर, एक घरेलू उपकरण के रूप में नेचुरल मशीनों द्वारा डिज़ाइन की गई खाद्यिनी है जो घर के रसोइयों को घर का बना रवीओली और कस्टम-डिज़ाइन किए गए कुकीज़ जैसे श्रम का निर्माण करने की अनुमति देती है।
उपयोग करने के लिए, उपभोक्ता ताजा खाद्य पदार्थों और अवयवों के साथ काउंटरटॉप उपकरण खिलाते हैं।
3 डी प्रिंत्शो लंदन, लंदन में द ओल्ड ट्रूमैन ब्रेवरी में 21-23 मई को होता है।
