सिंगापुर ईटरीज को मिशेलिन पुरस्कार बिब गौरमांड
इस प्रकार यह कम हो गया है कि सिंगापुर के 34 रेस्तरां और स्ट्रीट फूड आउटलेट ने मिशेलिन को देश के पहले बिब गोरमांड में राष्ट्र में प्रतिष्ठित किया है। हालांकि, उच्च श्रेणी के भोजन की अत्यधिक कीमतों पर अनुवाद करने की आवश्यकता नहीं है, और उच्च गुणवत्ता वाले मेनू की कीमत एस $ 45 की अधिकतम उचित कीमत है। भोजन का देवता हम पर मुस्कुरा रहा है।
कटियन बनाने वाले स्थानों का निर्धारण करने में, मिशेलिन गाइड इंस्पेक्टरों ने पारंपरिक रेस्तरां और लोकप्रिय हॉकर केंद्रों को बिखेर दिया - हां, यहां तक कि हर रोज खाद्य न्यायालयों को रैंकिंग में अपने स्थान मिले। आपको यह जानकर प्रसन्नता होगी कि Tiong Bahru Market के दोस्ताना पड़ोस Tiong Bahru Hainanese Boneless Chicken Rice ने इसे सूची में शामिल किया, साथ ही साथ इसके अन्य सामान्य मित्रों को भी।
जाहिर है, अच्छा भोजन भेदभाव नहीं करता है। अपेक्षाकृत सस्ती कीमत बिंदुओं के अलावा (टियोनग बहुरू से चिकन चावल की प्लेट की कीमत केवल $ 3.50 है!), गोरमंड बिब में भारतीय, कैंटोनीज़ और यहां तक कि वियतनामी सहित 19 शैलियों की एक विस्तृत चयन की सुविधा है। सबके लिए कुछ न कुछ है।
"एक सच्चा चौराहा, चीनी, मलेशियाई और इंडोनेशियाई प्रभावों वाली संस्कृतियों का मिश्रण, सिंगापुर का इतिहास इसके व्यंजनों में परिलक्षित होता है," माइकल गाइड के अंतर्राष्ट्रीय निदेशक माइकल एलिस ने टिप्पणी की।
गाइड को यहां मिशेलिन गाइड्स साइट पर पहुँचा जा सकता है, जबकि पूरा चयन 21 जुलाई से उपलब्ध होगा। हमारे पेट तैयार हैं।
