बोलिंगर का विंटेज वाइन सेलर्स पब्लिक के लिए खुला है
शैंपेन के प्रशंसक प्रतिष्ठित बोलिंगर आरडी 2002 के लिए कोई अजनबी नहीं होंगे, जो बोलिंगर के स्टोर के घर द्वारा पीसा गया था। ब्रिटिश अदालत में आधिकारिक आपूर्तिकर्ता होने के लिए प्रसिद्ध (इसे 1884 में क्वीन विक्टोरिया से रॉयल वारंट प्राप्त हुआ), साथ ही साथ अपने "स्पेशल क्यूवे" शैंपेन के लिए, इस 2016 में, फ्रांसीसी लेबल दो नए सेलर के साथ अपने अतीत का जश्न मना रहा है।
इससे पहले कि हम नए तहखानों में थोड़ी देरी करें, हालांकि, अधिक संदर्भ के लिए छह साल पीछे देखना होगा। यह दृश्य वर्ष २०१० में अय, फ्रांस में स्थापित किया गया है, जहां बहुत पुरानी मदिरा का संग्रह - १ hidden३० की सबसे पुरानी डेटिंग के साथ - संपत्ति के तहखाने के एक भाग के पीछे छिपा पाया गया था। नतीजतन, बोलिंगर ने पुरानी शराब के अपने स्टॉक को बहाल करने और फिर से तैयार करने के लिए एक परियोजना शुरू की, उन्हें "ओनोथेक" या वाइन लाइब्रेरी में संकलित किया। इस लेबर के फल दो नए सेलर हैं, जिनमें से "Galerie 1829" सेलर एस्टेट की सभी पुरानी वाइन का घर है, जबकि "ला रिजर्व" सेलर बोलिंगर के रिज़र्व मैग्नम हैं।
क्या आपको इन विशेष रूप से बनाए गए सेलर के अंधेरे और शांत परिस्थितियों में संग्रहीत 3,000 मैग्नेम्स की जांच करना चाहिए, बोलिंगर के ओटेनोथिक्स को नियुक्ति के द्वारा देखा जा सकता है।
बोलिंगर शैम्पेन एस्टेट, अय, फ्रांस में स्थित है।
शैम्पेन बोलिंगर, 16 रु जुल्स-लोबेट, 51160 आय, फ्रांस।
