सिंगापुर एयरलाइंस बेस्ट इन-फ्लाइट डाइनिंग: रिपोर्ट
परिणाम में हैं और यात्रियों ने बोला है: सिंगापुर एयरलाइंस को इन-फ्लाइट डाइनिंग के लिए शीर्ष अंतरराष्ट्रीय एयरलाइन का ताज पहनाया गया है यात्रा + आराम पत्रिका। एमिरेट्स और एतिहाद एयरवेज के अलावा अन्य कोई भी पीछे नहीं हैं।
यह रैंकिंग पत्रिका के वार्षिक विश्व के सर्वश्रेष्ठ पुरस्कारों का हिस्सा है, जिसने पाठकों को अपने पसंदीदा होटलों, परिभ्रमण और अन्य लोगों के गंतव्यों के लिए वोट दिया। यह शायद ही पहली बार है कि सिंगापुर के राष्ट्रीय वाहक को उसकी सेवाओं के लिए प्रशंसा मिली है। 2015 में, Saveur पत्रिका द्वारा एयरलाइन को सर्वश्रेष्ठ पाक एयरलाइन का नाम दिया गया था। यह देखने के लिए कि एयरलाइन ने अन्य उपायों से किस तरह का प्रदर्शन किया है, इस वर्ष के स्काईट्रैक्स पुरस्कार देखें।
उन लोगों के लिए जो एयरलाइन अपनी पाक स्थिति को सुरक्षित करने में कामयाब रहे, उनके लिए अच्छी तरह से रहस्य उन प्रतिभाशाली लोगों में है जो इसके इन-फ्लाइट मेनू का विकास करते हैं।
जापान से योशिहिरो मुराटा, फ्रांस से जॉर्जेस ब्लैंक और जेम्स बियर्ड की पसंद को सूचीबद्ध करते हुए, पहली, बिजनेस क्लास और प्रीमियम अर्थव्यवस्था में यात्रियों के लिए नमूना मेनू बनाया गया है। मुख्य पाठ्यक्रम के लिए बीफ़ बूर्गुग्नेन, लॉबस्टर थर्मिडोर, कैंटोनीज़ रोस्ट डक, सुशी या रोज़मेरी बीफ़ ब्रिस्केट से लेकर पूरे 24 घंटे पहले से चुने जा सकते हैं। इससे पहले कि स्वादिष्ट जायके का स्वाद लेने के लिए उन भाग्यशाली लोगों को व्यंजन तैयार किए जाएं, उन्हें गुणवत्ता नियंत्रण के लिए परीक्षण किया जाता है। इसके अनुसार यात्रा + आराम पत्रिका, भोजन का परीक्षण एक दबाव वाले चखने वाले कमरे में किया जाता है जो हवा में भोजन के अनुभव को 30,000 फीट तक बढ़ा देता है।
हालांकि लिप्त मेनू निश्चित रूप से आकर्षक लगता है, वाहक ने हाल ही में एक नया भोजन कार्यक्रम शुरू किया है जो स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उड़ता को पूरा करता है। "डिलीशियस व्होलसम" कहा जाता है, मेनू में सलाद, मछली, टोफू चीज़केक और क्विनोआ जैसे आइटम शामिल हैं। यहां भोजन के लिए शीर्ष 10 अंतरराष्ट्रीय एयरलाइंस हैं यात्रा + आराम पत्रिका:
- 1. सिंगापुर एयरलाइंस
- 2. अमीरात
- 3. एतिहाद एयरवेज
- 4. कतर एयरवेज
- 5. कैथे पैसिफिक
- 6. तुर्की एयरलाइंस
- 7. सभी निप्पॉन एयरवेज
- 8. जापान एयरलाइंस
- 9. वर्जिन अटलांटिक एयरवेज
- 10. थाई एयरवेज इंटरनेशनल
