सिंगापुर में ओटोमन कक्ष, मध्य पूर्व से शानदार अंदरूनी और भोजन प्रदान करता है
एक अच्छी तरह से रखे गए रहस्य की तरह जिसे आप कुछ चुनिंदा लोगों के साथ साझा करते हैं, फैट प्रिंस द ओटोमन रूम के रूप में जाने जाने वाले शानदार भोजन स्थल को छुपाता है। दोनों अपनी अनूठी सेटिंग्स और मेनू के साथ जो उनकी प्रेरणाओं को दर्शाते हैं, रेस्तरां अब पेक सेह स्ट्रीट में शामिल होते हैं जो मध्य पूर्व की पेशकश के लिए हमारे cravings को संतुष्ट करते हैं। जबकि हम दोनों द्वारा दिए गए किराया का नमूना लेना पसंद करेंगे, हम केवल ओटोमन कक्ष से स्वादिष्ट प्रसाद का आनंद लेने में सक्षम थे।
इससे पहले कि हम एक सुल्तान के लिए फिट होने वाले मेनू में जाएं, हमें उस सजावट पर जोर देना होगा, जो आपका स्वागत करती है क्योंकि आप फैट प्रिंस के बार के बाहर उद्यम करते हैं। ओटोमन साम्राज्य के लोगों की तरह, मेहमान एक मोमबत्ती जलाकर कमरे में भोजन करते हैं, जो छत और गर्म इंटीरियर से लटकते ग्लास लालटेन के लिए धन्यवाद देता है जो एक अभिजात भोजन कक्ष को ध्यान में रखता है। मध्य पूर्वी प्रेरित सेटिंग के पीछे टीम के लिए धन्यवाद ईडीजी इंटीरियर आर्किटेक्चर + डिज़ाइन के अलावा और कोई नहीं है, ओटोमन रूम बहुत अच्छी तरह से उस मोमबत्ती की रोशनी में रात के खाने या दोस्तों के साथ एक अंतरंग सभा के लिए अगला स्थान हो सकता है। इस्तांबुल से हस्तनिर्मित आसनों, भूरे रंग के चमड़े के सोफे और लाउंज कुर्सियों में एक आराम कर सकता है और आराम से भोजन कर सकता है - हमारी राय में सप्ताहांत को बंद करने का एक सही तरीका।
अर्थ ओवन एप्पल स्टफ्ड मेम्ने शोल्डर
ओटोमन रूम में हमारे भोजन में कॉकटेल के साथ लात मारी गई जो मध्य पूर्वी सामग्री का उपयोग करके बनाई गई हैं। ब्लैक सी राइज़ (वोदका, नींबू अदरक और तुर्की चाय सिरप के साथ बनाई गई) और कोपेक टूटू (सुमेक एंड अनीस रम, डार्क रम, अमारा मोंटेनेग्रो और लाइम) के साथ इन विशेष कृतियों का भोजन एक बार एक बार में एक श्रद्धांजलि होने का वादा करता है। दुनिया में सबसे शक्तिशाली साम्राज्यों की।
काली दाल सलाद
शेफ हंटर मोय्स के लिए धन्यवाद, द ओटोमन रूम एक दावत देता है जो साझा करने के लिए एकदम सही है। जबकि अधिकांश रेस्तरां एक मुफ्त प्रवाह बार मेनू प्रदान करते हैं, यह स्थापना एक मुफ्त प्रवाह mezze मेनू के साथ जाने का विकल्प चुनती है जिसे आपको अपनी मेज पर वितरित करने के लिए ऑर्डर करने की आवश्यकता नहीं है। जबकि हम्मुस के तीन रूपों का रात भर आनंद लिया जा सकता है, हम उन साझाकरण विकल्पों की भी सलाह देते हैं जो एक लकड़ी से बने पृथ्वी के गड्ढे में पकाई जाने वाली वस्तुओं को पेश करते हैं। हमारी सिफारिशें ऐप्पल स्टफ्ड लैंब शोल्डर एंड ग्रिल्ड फिश विद ज़ाएस्टर पेस्टो और ककड़ी लबनेह हैं जो मेनू के मीट एंड फिश चयन का एक हिस्सा है। एक स्वस्थ विकल्प के लिए, मोयस ने ब्लैक लेंटिल सलाद को भी शामिल किया है जिसमें chayote, pomelo और watercress शामिल हैं जो तालू के लिए एक दिलचस्प यात्रा प्रदान करते हैं।
