Moët & Chandon द्वारा MCIII शैंपेन
Moët & Chandon ने MCIII नाम से पूरी तरह से नया और भविष्य से प्रेरित विंटेज शैंपेन लॉन्च किया है। नया पेय धातु, लकड़ी और कांच में उगाए गए और तीन अलग-अलग वाइन को मिश्रित करने से पैदा हुआ था।
1743 में क्लाउड मोएट द्वारा स्थापित Moët & Chandon हाउस का उपयोग शराब की दुनिया में आश्चर्य पैदा करने के लिए किया जाता है। 2010 में, प्रतिष्ठित निर्माता ने विशेष रूप से बर्फ के क्यूब्स के साथ उपभोग करने के लिए बनाया गया एक अतिरिक्त ठंडा अमृत पेश करके शुद्धतावादियों को झटका दिया, जिसे "मोएट आइस इंपीरियल" कहा जाता है। पारंपरिक शराब विशेषज्ञों के लिए, बर्फ पर शैंपेन डालने की धारणा को विधर्मी माना जाता था।
Moët & Chandon ने एक नई रेसिपी साइन की
पूरी तरह से अलग भावना में, ब्रांड ने बहुत ही मूल तरीके से गिरावट 2015 की फसल को संभाला है। ब्रांड के शेफ डी केव ने शराब की उम्र बढ़ने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली सामग्रियों के प्रकार के भीतर कुछ नया करने का फैसला किया है।
नए शैंपेन में स्टेनलेस स्टील के वॉट्स में 37% चारोनडाय और पिनोट नोइर विनीफाइड शामिल हैं। "यह परत शराब के लिए एक तीव्र फल आयाम का समर्थन करती है जो परिष्कार और गर्मियों की चमक को बढ़ाती है"।
नए मिश्रण में 1998, 2000 और 2002 में आंशिक रूप से परिपक्व बैरल में परिपक्व होने वाली "ग्रैंड विंटेज" मदिरा का एक उच्च अनुपात होगा। अंतिम सामग्री में 1999, 1998 और 1993 की यात्राओं से लेकर बोतलबंद ग्रैंड विंटेज संग्रह के शैंपेन शामिल हैं।
लक्जरी निर्माता का कहना है कि "यह परत मिश्रण के संतुलन को पूरा करती है। गहरे और भुने हुए नोट जीवन शक्ति को बढ़ाते हुए परिपक्वता की उल्लेखनीय छाप को मजबूत करते हैं। ”
परिणामी उत्पाद उत्तम है। शराब का रंग एक सुनहरा चमक के साथ एक सुंदर पीला है और बुलबुले ठीक हैं। ग्लास में, वाइन कॉफी, माल्ट और हेज़लनट सुगंध के साथ-साथ पेकन और खट्टे फल के नोट्स भी जारी करती है। मुंह में, अमृत कैंडिड खट्टे फलों को याद करता है, विशेष रूप से सूखे अंजीर और खत्म खनिज है।
घर के शुरुआती और तीन-लेयर सम्मिश्रण प्रक्रिया के संदर्भ में नए MoTt और Chandon cuve को "MCIII" नाम दिया गया है, और 10 वर्षों के लिए सेलर्स में परिपक्व हो गया है।
MCIII 450 यूरो में सीधे Moët & Chandon से उपलब्ध है।
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