चीन दुनिया में सबसे ज्यादा रेड वाइन पीता है
चीन ने दुनिया में रेड वाइन का सबसे बड़ा उपभोक्ता बनने के लिए फ्रांस और इटली को पीछे छोड़ दिया है, एक नए अध्ययन में पाया गया है।
चीन ने पिछले साल 1.865 बिलियन बोतल रेड वाइन (या 155 मिलियन नौ-लीटर मामले) पिया, जो 5 वर्षों में खपत में 136% की वृद्धि में योगदान देता है।
तुलना के लिए, फ्रांस ने 150 मिलियन मामलों का उपभोग किया, जबकि इटली ने 141 मिलियन मामलों का उपभोग किया, इस सप्ताह जारी नए शोध के अनुसार।
इस रिपोर्ट को विनेक्सपो, जो एक बोर्डो-आधारित शराब उद्योग सम्मेलन था, और अंतर्राष्ट्रीय शराब और आत्मा अनुसंधान द्वारा संचालित किया गया था, जो शराब के व्यापार के लिए एक स्वतंत्र शोध फर्म है।
क्या अधिक है, चीन में रेड वाइन की खपत लगभग 2007 और 2013 के बीच तीन गुना हो गई, जबकि फ्रांस में यह 18% और इटली में 5.8% कम हो गई।
विशेषज्ञ चीन में रेड वाइन में रुचि को न केवल लाल बनाम सफेद के कथित स्वास्थ्य लाभ के लिए बल्कि रंग के सांस्कृतिक महत्व के लिए भी बताते हैं।
चीन में, रंग लाल सौभाग्य, शक्ति और भाग्य का प्रतिनिधित्व करता है, जिससे यह दावतों और पार्टियों में सेवा करने के लिए आदर्श पेय है, रिपोर्ट बताती है।
देश में खपत होने वाली वाइन का 80% से अधिक भी घरेलू स्तर पर उत्पादित किया जाता है, जिससे चीन दुनिया में पांचवां सबसे बड़ा शराब उत्पादक है।
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