हांगकांग, सिंगापुर के रेस्तरां एशिया में सर्वश्रेष्ठ हैं
सिंगापुर और हॉन्गकॉन्ग ने एशिया के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां की सूची में अपना वर्चस्व कायम किया, लेकिन मलेशिया ने इसे पहली बार कुलीन वर्ग में बनाया, एक वार्षिक सर्वेक्षण दिखाया गया।
इस वर्ष के अनुसार, मिग गाइड द्वारा एशिया के शीर्ष 20 रेस्तरां की रैंकिंग के अनुसार, सिंगापुर रेस्तरां Iggy पिछले साल # 2 से शीर्ष स्थान पर आ गया।
L’Atelier de जोएल रोबुचोन हांगकांग में पिछले साल नंबर एक से दूसरे स्थान पर फिसल गया।
हांगकांग के छह रेस्तरां सूची में थे, सिंगापुर के पांच, इंडोनेशिया और भारत के दो-दो और मकाऊ, बीजिंग, मलेशिया, फिलीपींस और जापान के एक-एक।
मलेशिया ने पहली बार इस सूची में स्थान बनाया जब क्वालालंपुर में सिलेंट्रो रेस्तरां और वाइन बार आठवें नंबर पर आया।
द मेइल गाइड ने एक प्रेस बयान में कहा कि शीर्ष 20 की सूची में सिलेन्ट्रो का पदार्पण "यह साबित करता है कि मलेशिया को केवल अपने हॉकर व्यंजनों से अधिक के लिए मनाया जाना चाहिए"।
एक और नवागंतुक मुंबई में दम पुख्त 17 वें नंबर पर था। यह नई दिल्ली में बुखारा में शामिल हो गया, जो पिछले साल 11 वें स्थान से 14 वें स्थान पर फिसल गया, सूची में केवल दो भारतीय रेस्तरां के रूप में।
अन्य नए लोगों में क्रमशः हांगकांग में सातवें और 19 वें स्थान पर जुमा और बो इनोवेशन हैं, और सिंगापुर में टिपलिंग क्लब 15 वें स्थान पर है।
इस सूची में जगह बनाने के लिए फिलीपींस का एंटोनियो एकमात्र रेस्तरां था, जो पिछले साल 17 वें स्थान से इस वर्ष 5 वें स्थान पर था।
बाली में मोजाइक 6 वें स्थान पर रहा, लेकिन बाली में कू दे ता भी 9 वें स्थान से 18 वें स्थान पर आ गया।
चीन में बीजिंग डा डोंग रोस्ट डक रेस्तरां ने इस वर्ष की शीर्ष 20 सूची में भाग लिया, जो एशिया के सबसे सम्मानित रेस्तरां आलोचकों और खाद्य लेखकों के साथ-साथ द मिले गाइड के आमंत्रित जूरी के वोटों पर आधारित है।
इस वर्ष का संस्करण Miele गाइड 17 देशों में 450 रेस्तरां हैं।
स्रोत: AFPrelaxnews
