खराब मौसम हर्ट्स फ्रेंच वाइन आउटपुट
ठीक शैंपेन के प्रेमी पुराने 2016 के रूप में ध्यान दें कि यह कम आपूर्ति में होगा। अप्रैल में फ्रांस में आए भयंकर तूफान 2015 के उत्पादन पर इस साल लगभग 10 प्रतिशत शराब उत्पादन को धक्का देने में मदद करेंगे, कृषि मंत्रालय ने पिछले हफ्ते घोषणा की।
मंत्रालय की सांख्यिकीय सेवा एग्रीस्टे के अनुसार, वसंत और गर्मियों में बेमौसम ठंडा मौसम 47.8 मिलियन से 42.9 मिलियन हेक्टेयर तक कुल उत्पादन को घटा देगा, जो पांच साल के आधार पर सात प्रतिशत की गिरावट है।
अपने दृष्टिकोण को पुनर्जीवित करने के लिए, एग्रस्टे ने "वसंत फ्रीज को दोषी ठहराया जो कुछ वाइनग्रेविंग क्षेत्रों को मारता था, आवर्ती हवाओं ने भूमध्य सागर के चारों ओर सूखे और ठंढ से होने वाले नुकसान से बदतर बना दिया।"
शैंपेन वसंत ठंढ और ओलावृष्टि के कई मुकाबलों के बाद सबसे खराब क्षेत्रों में से एक था, जो कि उत्पादन को एक तिहाई से नीचे खींचने का अनुमान है, जो कि 10-वर्षीय औसत के आधार पर पहले से ही एक सप्ताह पहले कटाई के लिए अग्रणी है।
खराब मौसम का मतलब है कि फ्रांस, जिसे सड़ांध और फफूंदी के प्रकोप से जूझना पड़ रहा है, संभवतः इटली के पीछे रहेगा, जिसने पिछले साल दुनिया के सबसे बड़े शराब उत्पादक के रूप में ताज का दावा किया था।
