पेरिस फेरिस व्हील पॉप-अप रेस्तरां को चालू करता है
यदि आप इस महीने के अंत में पेरिस में हैं और एक विशेष उपचार की तलाश कर रहे हैं, तो पेरिस के प्लेस डे ला कॉनकॉर्ड में फेरिस व्हील की तलाश करें, जो केवल 19 मई को एक रात के लिए एक पॉप-अप रेस्तरां में बदल जाएगा। साल की S.Pellegrino यंग शेफ प्रतियोगिता, जो कि नाम से पता चलता है कि दुनिया की सबसे प्रतिभाशाली अप और आने वाली शेफ की तलाश है, डिनर फ्रांसीसी राजधानी के "ग्रांडे रूए" के लिए पहली बार में सवार हो सकते हैं।
आम तौर पर, पेरिस के प्लेस डे ला कॉनकॉर्ड में "ग्रांडे रौ" शहर के दर्शनीय स्थलों में एक मजेदार तरीका है जो सर्दियों की छुट्टियों के मौसम में विशेष रूप से लोकप्रिय है। अब, पहली बार, शहर का फेरिस व्हील पॉप-अप रेस्तरां बनने के लिए तैयार है। लगभग 400 भाग्यशाली डिनर शाम 7 बजे और 9:30 बजे रात के खाने के लिए 48 केबिनों में से एक में सीट लेंगे। हम केवल कल्पना कर सकते हैं कि यह कैसे काम कर सकता है और यह बहुत अनिश्चितता का मतलब है कि अनुभव वास्तव में एक बहुत ही खास हो सकता है।
पॉप-अप को S.Pellegrino Young Chef प्रतियोगिता में फ्रांसीसी फाइनलिस्ट द्वारा पकाए गए व्यंजन परोसे जाएंगे, जिन्हें एक देशव्यापी सेमीफाइनल 9 मई को चुना जाएगा। केबिन के साथियों को एक एंपस-बाउच परोसा जाएगा, इसके बाद ए स्टार्टर, शेफ के हस्ताक्षर पकवान और एक मिठाई। फाइनल में रसोईया के साथ ट्रिपल मिशेलिन-तारांकित शेफ यानिक एलेनो भी आएंगे। पेरिस के पाविलन लेडॉयन रेस्तरां में स्थित शेफ, जूरी सदस्यों में से एक है जो फाइनल के लिए कोचिंग करने से पहले फ्रेंच फाइनलिस्ट को चुनने में मदद करेगा। रसोइयों की जोड़ी विशेष रूप से इस अवसर के लिए पहिया के पैर में स्थापित एक पॉप-अप रसोई में कदम रखेगी।
कोई भी इस अनोखे पाक अनुभव का आनंद लेने की उम्मीद करता है, जो जमीन से 70 मीटर ऊपर डिनर ले रहा है, उसे जल्दी से बुक करना होगा। आरक्षण ऑनलाइन www.finedininglovers.fr पर किया जा सकता है (फ्रेंच में) और स्थानों को पहले आओ, पहले पाओ के आधार पर आवंटित किया जाता है। ध्यान दें कि बुकिंग दो लोगों के लिए होनी चाहिए।
S.Pellegrino यंग शेफ प्रतियोगिता का फाइनल 15 अक्टूबर को इटली के मिलान में आयोजित किया जाएगा।
