न्यू फ्रेंच मिशेलिन गाइड को मेकओवर मिलता है
अभिजात्य होने के आरोपों से खुद को दूर करने के प्रयास में, इस वर्ष के मिशेलिन गाइड फ्रांस 2011 ने मुख्य धारा के भोजनकर्ता को पूरा करने के लिए खुद को नया रूप दिया है।
इस वर्ष के संस्करण को 3 मार्च को रिलीज़ किया गया, इसने अपने "बिब गौरमांड" खंड का विस्तार किया है, जिसमें 601 रेस्तरां की सूची दी गई है, जो फ्रांस में 35 यूरो से कम के लिए पूर्ण प्रिक्स फिक्से (निश्चित मूल्य) मेनू की पेशकश करता है-यह अपने इतिहास में सबसे बड़ा चयन है।
बिब लिस्टिंग को ऐसे रेस्तरां माना जाता है जो "मध्यम कीमतों पर अच्छा भोजन" प्रदान करते हैं।
पहले में, गाइड ने अपने their Printemps du guide मिशेलिन के लिए पूरे फ्रांस में एक हज़ार रेस्तरां के साथ भागीदारी की है, 'तीन महीने का पाक कार्यक्रम, जिसमें भाग लेने वाले प्रतिष्ठानों पर मिशेलिन पाठकों को विशेष सौदे और छूट मिलती है। कार्यक्रम 3 मार्च को बंद हो जाता है और 21 जून तक चलता है।
Foodies www.printempsduguidemic मिशेलिन .fr में सूचीबद्ध कुछ रेस्तरां का दौरा करने के लिए एक मुफ्त, एक महीने की खोज पास भी प्राप्त कर सकते हैं।
स्रोत: AFPrelaxnews
