संस्करण होटल पर्यावरण के प्रति जागरूक आंदोलन में खाई प्लास्टिक

Ian Schrager की लक्जरी होटल श्रृंखला EDITION होटल्स, जिसका सह-स्वामित्व Marriot है, सबसे पर्यावरणीय नुकसान वाले संसाधन: डिस्पोजेबल प्लास्टिक पर कटौती कर रहा है। 22 अप्रैल को पृथ्वी दिवस के सम्मान में, उन्होंने प्लास्टिक मुक्त होने का संकल्प लिया - प्लास्टिक मुक्त आंदोलन में आतिथ्य उद्योग का नेतृत्व किया।

बार में देखने में कोई प्लास्टिक नहीं।

"स्टे प्लास्टिक फ़्री" EDITION होटल्स द्वारा शुरू की गई एक पहल है, जिसका उद्देश्य 2019 के अंत तक लक्ज़री चेन को डिस्पोजेबल प्लास्टिक मुक्त बनाना है। दुनिया भर में होटल व्यवसायियों के बीच एक आंदोलन शुरू करने के बाद, यह अभियान EDITION के ब्रांड अनुभवों के उपाध्यक्ष बेन पुंडोले द्वारा प्रायोजित है।

पुंडोले ने कहा, "मेहमाननवाज़ी के धंधे में, हम यह नहीं सोचते हैं कि वहाँ कितने टच पॉइंट्स हैं, चाहे कीकार्ड, या मिनीबार, पूल में खाना हो या टूथब्रश हो।" कुछ डिस्पोजेबल खपत करता है। "और मुझे एहसास हुआ कि मैं एक ऐसी स्थिति में था जहाँ मैं कुछ बदलाव ला सकता था।"

सान्या संस्करण होटल

पुंडोल का दावा है कि लंदन, न्यूयॉर्क, मियामी और सान्या में EDITION की चार मौजूदा संपत्तियों, चीन में पहले से ही मिनीबार, स्ट्रॉ, फूड कंटेनर और लिड्स में स्वैप आउट के साथ प्लास्टिक के उपयोग में क्रांतिकारी कमी देखी गई है। हालांकि, अभी भी कुछ पेचीदा होल्ड-आउट हैं जैसे कि कीकार्ड और बाथरूम की सुविधा जिसमें व्यवहार्य समाधानों की कमी है।

EDITION की सभी 7 आगामी परियोजनाओं को प्लास्टिक-मुक्त लॉन्च किया जाएगा। डिस्पोजेबल प्लास्टिक की अस्थिर प्रकृति वर्षों से एक ट्रेंडिंग हॉट टॉपिक रही है, लेकिन पुंडोले वर्तमान प्लास्टिक विरोधी आंदोलन की वर्तमान गति में अपने विश्वास के लिए खड़ा है।

शंघाई एडिशन होटल 2018 के मध्य में 'प्लास्टिक-मुक्त' लॉन्च हो रहा है।

एक मात्र मितव्ययी या असुविधाजनक निर्णय होने के बजाय, पुंडोले कहते हैं कि डिस्पोजेबल प्लास्टिक को चरणबद्ध करना विलासिता की नई उपभोक्ता परिभाषा है। दूसरे शब्दों में, मेहमान कम नलगीन पानी की बोतलें और कैंपिंग स्पार्क्स और अधिक S’well पानी की बोतलें और बांस टेबलवेयर की उम्मीद कर रहे हैं।

"हाल ही में जब तक, इस तरह की पहल लक्जरी अंतरिक्ष में नहीं हुई थी और यह केवल शुरुआत है," पुंडोले ने कहा। "मुझे लगता है कि यह वास्तव में मदद करता है कि गुच्ची जैसे लक्जरी ब्रांड बहुत अधिक टिकाऊ होने के लिए प्रतिबद्ध हैं। कंपनियों के अगले कदमों के बारे में एक तरह का सचेत तरीका है कि आपने कभी नहीं सोचा था कि आप ऐसा करते हुए देखेंगे। "

2018 के मध्य में टाइम्स स्क्वायर संस्करण 'प्लास्टिक-मुक्त' है।

अपनी संपूर्ण संपत्तियों में प्लास्टिक कटौती से परे, EDITION अभियान को आगे बढ़ाने के लिए एक समिति का गठन करना चाहता है। डिजाइन होटल, सोहो हाउस, और चिल्टन फायरहाउस जैसे प्रभावशाली होटल व्यवसायियों को शामिल करने की उम्मीद करते हुए, पुंडोल प्लास्टिक की समस्या के उद्योग-व्यापी समाधान को देखना चाहते हैं।

पुंडोल का दावा है कि बाधाएं मेहमान नहीं हैं, लेकिन फाइनेंसरों को एक व्यावसायिक मामला बनाते हुए कहते हैं कि "यह सही निर्णय है, भले ही यह तटस्थ न हो।"

हो सकता है कि लक्ज़री हॉस्पिटैलिटी का भविष्य प्लास्टिक मुक्त हो।

पर्यावरण एवं पारिस्थितिकी-1, Environment and ecology in Hindi (अप्रैल 2024).