चीन को रेड वाइन बहुत पसंद है
जबकि चीन हर साल अधिक से अधिक शराब पी रहा है, यह भी प्रतीत होता है कि उपभोक्ता एक ही प्रकार की शराब अधिक से अधिक पी रहे हैं।
मई के विनेक्सपो एशिया-पैसिफिक कार्यक्रम को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए हाल ही में किए गए सर्वेक्षण के अनुसार - इस क्षेत्र में शराब उद्योग का सबसे बड़ा जमावड़ा है - चीन में शराब का 99.5 प्रतिशत हिस्सा अभी भी शराब है, और अभी भी शराब के नशे में 91 प्रतिशत रेड वाइन है।
और यह एक प्रवृत्ति है Vinexpo के सीईओ रॉबर्ट बेयनेट कहते हैं, "लंबे समय तक परिवर्तन नहीं हुआ।"
रेड वाइन के साथ चीन का निर्धारण लफ़ाइट-रोथ्सचाइल्ड 1982 की पसंद के लिए भुगतान की जा रही मांग और कीमतों से परिलक्षित होता है, जिसका एक मामला पिछले वर्ष एक नीलामी में एक चीनी खरीदार द्वारा रिकॉर्ड एचके $ 1.03 मिलियन ($ 132, 770) के लिए खरीदा गया था।
2006 से 2010 तक चीन में फ्रांसीसी शराब के आयात में 7 गुना वृद्धि हुई थी, जबकि इसी अवधि में ऑस्ट्रेलिया से वाइन की खपत 4 गुना बढ़ गई थी।
सबसे लोकप्रिय वाइन वाइन ऑस्ट्रेलिया के साथ पिछले साल की मजबूत किस्में हैं, जिसमें बताया गया है कि शिराज चीन में इसका सबसे अच्छा विक्रेता था (सभी बिक्री का आधा) इसके बाद काबर्नेट सॉविनन और मर्लोट थे।
रेड्स वाइन पिछले साल चीन में सबसे लोकप्रिय मादक पेय के रूप में पारंपरिक चीनी शराब से आगे निकल गया, इप्सोस अनुसंधान समूह के अनुसार, जब बाजार में इसका 39 प्रतिशत हिस्सा था, विकास के साथ नियमित रूप से अधिक चीनी पीने वाली शराब को जिम्मेदार ठहराया गया, भोजन के साथ या बार में। बल्कि केवल विशेष अवसरों पर।
