शैटॉ ला कोस्टे: समकालीन शराब
ऐक्स-एन-प्रोवेंस के दक्षिणी फ्रांसीसी शहर से कुछ ही किलोमीटर की दूरी पर स्थित, लाटेउ ला कॉस्टे वास्तुकला और समकालीन कला के लिए एक बीकन के रूप में पूरे यूरोप में प्रतिष्ठा बना रहा है। यहां तक कि इसके कला कार्यों और स्थापत्य संरचनाओं (एक वयस्क टिकट के लिए 15 यूरो) का दौरा करना संभव है। 2004 में उत्तरी आयरलैंड के निवासी पैट्रिक मैककिलेन द्वारा दाख की बारी का अधिग्रहण करने के बाद, कलाकारों को अपना काम दिखाने के लिए एक ओपन-एयर गैलरी बनाई गई थी। 200 हेक्टेयर की संपत्ति टाडाओ एंडो, लुईस बुर्जुआ, अलेक्जेंडर काल्डर और फ्रैंक ओ गेहरी द्वारा टुकड़ों के साथ बिंदीदार है।
फ्रांसीसी कलाकार लुईस बुर्जुआ द्वारा एक मकड़ी
इस साल की गर्मियों में क्या नया है?
2015 से, वास्तुकार जीन-मिशेल विल्मोटे द्वारा डिज़ाइन की गई एक गैलरी स्थान में अस्थायी एकल प्रदर्शनियां आयोजित की गई हैं। आयरिश मूल के अमेरिकी मूल के कलाकार सीन स्कली अंतरिक्ष में रहने वाले पहले व्यक्ति थे, और इस साल कोरियाई कलाकार ली उफ़ान ने 2014 में अपने चेट्टू डी वर्सेल्स शो के बाद अपने काम की एक प्रदर्शनी आयोजित की है। उनकी नवीनतम कृतियाँ उनके "हाउस" का विस्तार हैं। 2014 के बाद से, चैपल जैसी संरचना, जो कि चेट्टू के कलात्मक अनुभव की एक विशेषता रही है। आगंतुक गर्मी के मौसम में रात में चेट्टू की कला कृतियों का पता लगा सकते हैं (5 यूरो एक टिकट)।
2016 के लिए बड़ी खबर यह है कि विला ला कॉस्टे नामक एक लक्जरी होटल इस गर्मी में साइट पर खुल रहा है। यह दाखलताओं के बीच अलग-अलग सुइट्स प्रदान करेगा। ध्यान दें कि फ्रांसीसी पत्रिका Revue du Vin de France द्वारा सम्मानित किए गए शराब पर्यटन के लिए Château La Coste ने 2015 का पुरस्कार जीता।
कोरियन कलाकार ली उफान की "हाउस ऑफ एयर" चेत्से ला कॉस्टे में
जायदाद
Château La Coste को अपने पर्यावरण के दृष्टिकोण पर गर्व है और 2009 में जैविक दर्जा हासिल किया। यहां तक कि पुरानी लताओं को व्यवस्थित रूप से काम किया जाता है। दाख की बारी के विजेता मैथ्यू कोसे, एक बायोडायनामिक दाख की बारी का लक्ष्य है और रूपांतरण की प्रक्रिया चल रही है।
फेंटे ओ गेहेरी संगीत मंडप लाटू कॉस्टे में
मदिरा
वाइन को AOP (मूल के संरक्षित अपीलीय) Coteaux d’Aix-en-Provence के रूप में वर्गीकृत किया गया है। लताओं में कुल 125 हेक्टेयर होते हैं, जिसमें 22 हेक्टेयर सफेद शराब अंगूर होती है, जिसमें रोल / वेरमेंटीनो किस्म (45%) भी शामिल है। रेड वाइन अंगूर 103 हेक्टेयर के लिए खाता है, और ग्रेनेच नोइर विविधता (40%) का पर्याप्त अनुपात शामिल है। दाख की बारी में 45% रोज वाइन, 35% रेड वाइन और 20% व्हाइट वाइन का उत्पादन होता है, और इसका कुल वार्षिक उत्पादन 700,000 बोतलें हैं। ला कोस्टे के रेड और व्हाइट के लिए दो प्रमुख लेबल हैं: ग्रैंड विन और पेंट्स डौक्स।
