बेस्पोक चॉकलेट
कल्पना करें कि नि: शुल्क रचनात्मक लगाम दी जा रही है इंग्लैंड की सबसे खास चॉकलेट फैक्ट्री , एक जो नवीनतम उपकरणों का उपयोग करता है और केवल शीर्ष-अंत सामग्री में माहिर है।
किसी भी चॉकलेट पारखी के लिए यह एक कल्पना है एक € "और जो आदमी ऐसा कर सकता है वह बिल मैककार्रिक है, जो सरे के सर हंस स्लोएन चॉकलेट हाउस में मास्टर चॉकलेट है।
à © lite chocolatiers की बढ़ती प्रतिस्पर्धात्मक दुनिया में सबसे नया खिलाड़ी, मैककारिक कोको की सराहना उच्च स्तर तक करना चाहता है ग्राहकों को बीस्पोक हस्तनिर्मित चॉकलेट बनाने दें .
"लक्जरी चॉकलेट की पारंपरिक परिभाषाएं पास © हैं," वे कहते हैं। "यह दुर्लभता के साथ करने के लिए लक्जरी का एक अलग सोपान है, और मैं एक रचनात्मक व्यक्तिगत अनुभव प्रदान कर रहा हूं।"
सबसे पहले, मैककारिक आपकी स्वाद वरीयताओं के बारे में पूछता है , विशेष रूप से फल और शराब के लिए। एक बार जब आप यह तय कर लेते हैं कि आपके भरने के साथ क्या स्वाद है, तो चखना शुरू हो जाता है, अपने चुने हुए केंद्र के लिए सबसे अच्छा मैच खोजने के लिए मैककार्रिक ने कोरवर्ट (जिस मिश्रण से चॉकलेट बनाई जाती है) की एक सीमा से चुनने में मदद की।
यह कोको सामग्री के बजाय टेरोयर है जो मायने रखता है ; आप चाहते हैं कि पानमणियन चॉकलेट रेडोलेंट ऑफ़ तम्बाकू, एक अधिक फूलों वाला मैडागास्कन या लाल बेर और किशमिश के साथ वेनेजुएला में संक्रमित हो।
आपकी चॉकलेट को सही ठहराने के लिए अधिक महीन ट्यूनिंग के बाद ही उत्पादन शुरू होता है एक € "क्या यह एक निश्चित शराब के पूरक के लिए कल्पना की गई थी, एक विशेष अवकाश से याद किए गए मसाले को इनकैप्सुलेट करने के लिए या बस चॉकलेट भोग में परम प्राप्त करने के लिए।
$ 2,400 दर्जी पैकेज चखने के परामर्श, एक हस्तनिर्मित शीशम-और-मेपल जड़ा हुआ बॉक्स जिसमें 60 अनुकूलित चॉकलेट, और एक अन्य 60 का बैकअप बॉक्स शामिल है।
जैसा कि सभी अच्छे चोकोलिक्स जानते हैं, यह बाहर चलाने के लिए नहीं होगा। sirhanssloane.com . समय के माध्यम से
