शराब के रुझान: शराब के साथ स्टेविया, गोल्ड फ्लेक्स

इस साल के एसआईएल पेरिस अंतरराष्ट्रीय खाद्य मेले में अभिनव वाइन की शुरुआत देखी गई, जिसमें स्टीविया और 24k सोने की पत्ती के गुच्छे जैसे असामान्य अवयवों के लिए शराब का आदान-प्रदान किया गया।

कुछ हलकों में यह पता लगाने की जगह के रूप में कि क्या सामग्री पाक रुझानों को आकार देने वाली होगी, सियाल ने देखा कि 104 देशों के प्रतिनिधि अपने नवीनतम गैस्ट्रोनॉमिक इनोवेशन का प्रदर्शन करने के लिए पेरिस-नोर्ड विल्लेपिन में इकट्ठा होते हैं। अल्कोहल-मुक्त शराब का विचार - कुछ ऐसा है जिसके बारे में हम बहुत विवादित महसूस करते हैं - इस कार्यक्रम में लैंगेडोक-रौसिलन निर्माता डोमेन पियरे चाविन द्वारा प्रस्तुत किया गया था।

डोमेन पियरे चैविन अल्कोहल की मात्रा को कम करता है (और साथ ही कैलोरी भी) लेकिन अपने मूल शराब 'सिल्हूट' के लिए स्टेविया स्वीटनर के उपयोग के माध्यम से स्वाद को संरक्षित करता है। स्टीविया को चीनी की तुलना में 100 गुना अधिक गुणकारी कहा जाता है, लेकिन फिर भी प्राकृतिक और खाली कैलोरी के मामले में क्षमा करने वाला है। सिल्हूट के तीन संस्करण होंगे: एक सफ़ेद चारडनै, एक लाल मर्लोट, और एक स्पार्कलिंग सफ़ेद। यह रेंज Domaines-pierre-chavin.com और चुनिंदा वाइन शॉप्स पर रीटेल होगी।

लेकिन वह सब कुछ नहीं है जो डोमेन पियरे चैविन ने इवेंट में पेश किया था। वाइनमेकर ने गोल्ड अरेसेक नामक एक नई स्पार्कलिंग वाइन लॉन्च करने की योजना का भी खुलासा किया। इस chardonnay में 24 k सोने के गुच्छे होंगे। एएफपी की रिपोर्ट है कि, जब खपत होती है, तो सोना तनाव से लड़ने, अवसाद से राहत देने, कोलेजन उत्पादन को प्रोत्साहित करने और यहां तक ​​कि झुर्रियों को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, यह सौंदर्य से मनभावन है। हम आपको अपना शोध करने और इस पर अपने निर्णय लेने के लिए छोड़ देते हैं। इस chardonnay का नियमित पूर्ण-अल्कोहल संस्करण है, इसके बजाय फ़ॉली डे पियरे, जिसे आप इसके बजाय आज़मा सकते हैं।