मिशेलिन स्टार होने के बाद शंघाई डायनर क्लोज
मिशेलिन गाइड के पहले मुख्य भूमि चीनी संस्करण में एक प्रतिष्ठित स्टार से सम्मानित किए जाने के एक दिन बाद ही एक शंघाई रेस्तरां बंद हो गया है।
Taian Table - शहर के 26 रेस्तरां में से एक मिशेलिन सितारों को प्राप्त करने के लिए - "आंतरिक पुनर्गठन के कारण गुरुवार को" निलंबित "व्यवसाय", इसके सामने के दरवाजे पर एक नोटिस में कहा गया है।
रेस्तरां की वेब साइट के अनुसार, शहरी शहर में पांच मंजिला आवासीय भवन के भूतल पर स्थित तारांकित प्रतिष्ठान, पश्चिमी व्यंजन से लेकर ग्रीफ़्ड एंडिवेज़ से लेकर स्मोक्ड बीट्स तक, पश्चिमी व्यंजन परोसता है।
"सुंदर रेस्तरां" में एक मेनू है कि "मासिक परिवर्तन होता है और उत्कृष्ट सामग्री और चतुर व्यंजनों का अच्छा उपयोग करता है," मिशेलिन विवरण के अनुसार। यह अप्रैल में कारोबार के लिए खोला गया।
शिनमिन इवनिंग न्यूज ने शुक्रवार को बताया कि डिनर को पहले स्थानीय अधिकारियों द्वारा बंद करने का आदेश दिया गया था, शुक्रवार को समाचार पत्र ने बताया कि पड़ोसियों ने शिकायत की थी।
रेस्तरां के ऊपर रहने वाले निवासियों ने एएफपी को बताया कि रसोई के धुएं और शोर ने उनके सामान्य जीवन को बाधित किया, और उन्होंने स्थानीय नियामकों को डिनर बंद करने के लिए याचिका दी।
"शोर हमेशा वहाँ होता है, स्टीरियो सबवूफर कंपन के साथ। यह बहुत गर्म है जहां हम रहते हैं, लेकिन हम अपनी खिड़कियां नहीं खोल सकते हैं, ”झांग फुजेन ने कहा, जो इमारत की दूसरी मंजिल पर रहता है। मिशेलिन ने बुधवार को अपने शुरुआती चीन गाइड को बड़ी धूमधाम से लॉन्च किया।
ऑटोमोबाइल यात्रा को बढ़ावा देने के लिए पहली बार फ्रांस में एक सदी से भी अधिक समय पहले प्रकाशित किए गए गाइड, अब 28 देशों को कवर करते हैं और ब्राजील, बर्मी, काजुन, पेरू और तिब्बती सहित विविध व्यंजनों को स्पॉटलाइट करते हैं।
पाक बाइबिल द्वारा मान्यता प्राप्त रेस्तरां ने बड़े व्यवसायों के निर्माण के लिए प्रतिष्ठित पुरस्कार का उपयोग किया है, जिसमें हांगकांग के टिम हो वान और ताइवान के दीन ताई फंग अंतरराष्ट्रीय फ्रेंचाइजी में बदल गए हैं।
तियान टेबल ने एक बयान में कहा, "रेस्तरां के लिए मूल विचार था" हमारे दोस्तों के मनोरंजन के लिए एक छोटी सी जगह का निर्माण करना और नए और रचनात्मक व्यंजन बनाने के लिए कुछ भोजन और रसोइया मित्र रखना। " कोई भी नियम। ”
कंपनी ने कहा, "एक नए पते पर स्थानांतरित करने के बाद फिर से खोलने की योजना है," मैं उन सभी मेहमानों से माफी मांगता हूं जिन्होंने आने वाले हफ्तों के लिए पहले से ही सीटें बुक कर ली हैं। "
चीन में मिशेलिन ने टिप्पणी के अनुरोध का तुरंत जवाब नहीं दिया।
