रूस ने यूरोप में स्टर्जन कैवियार निर्यात शुरू किया
मछली पालन पर नजर रखने वाले सोमवार को रूस ने कहा कि नौ साल के प्रतिबंध के बाद यूरोपीय संघ को स्टर्जन कैवियार निर्यात फिर से शुरू किया गया है।
रूस ने संघीय मछली पालन एजेंसी के एक प्रवक्ता अलेक्जेंडर Savelyev के रूप में "मछली को प्रतीकात्मक मात्रा" के रूप में काली मछली के 150 किलो (330 पाउंड) तक के यूरोप में निर्यात की अनुमति देने का फैसला किया है।
"लक्ष्य यह है कि बर्फ को तोड़ने के लिए जो पिछले नौ वर्षों में बना है जब रूस से काले कैवियार के निर्यात के लिए एक भी परमिट जारी नहीं किया गया था," सेवलीव ने कहा।
अपने कैवियार अंडे के लिए बेशकीमती स्टर्जन के लुप्त होने के डर से रूस ने 2002 में काले कैवियार के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया था। इस कदम ने हालांकि तुर्की और कॉसासस के माध्यम से अवैध रूप से यूरोप में अवैध निर्यात को बढ़ावा दिया था।
"एक चौकस यूरोपीय इस खबर को नहीं समझेगा," सेवलीव ने कहा।
“वह रूसी कैवियार के डिब्बे देखने के आदी हैं। वे कहीं गायब नहीं हुए। यह रूस से अवैध आयात था। ”
Savelyev ने कहा कि वह भविष्य में कैवियार निर्यात वृद्धि का अनुमान लगाता है। कलुगा, रोस्तोव, अस्त्रखान और नोवोसिबिर्स्क क्षेत्रों में कई मछली फार्म पहले से ही संचालित हैं।
उन्होंने कहा, "हम एक या दो साल में बहुत से खेती वाले कैवियार की उम्मीद करते हैं," उन्होंने एएफपी को बताया, रूस को जोड़ने के लिए 350 टन के बाजार में एक साल में 200 टन कैवियार का उत्पादन हो सकता है।
स्रोत: AFPrelaxnews
