मिशेलिन अमेरिकी डिनर खर्च आदतें प्रकट करता है
एक आदर्श भोजन के लिए आप क्या भुगतान करेंगे? यह सवाल है कि मिशेलिन ने 2,000 अमेरिकियों से पूछा। परिणाम पुरुषों को महिलाओं की तुलना में एक फैंसी भोजन पर छींटे करने के लिए अधिक इच्छुक दिखाते हैं, जबकि वेस्ट कोस्ट पर डिनर सबसे बड़ा खर्च करने वाले हैं, जो अमेरिका के अन्य हिस्सों में निवासियों को एक बार में भुगतान करने के लिए दोगुना से अधिक भुगतान करने के लिए तैयार हैं। आजीवन भोजन का अनुभव।
हैरिस पोल द्वारा किए गए एक नए मिशेलिन सर्वेक्षण के परिणामों के अनुसार, जिसने 2,000 अमेरिकियों को बढ़िया भोजन पर उनके दृष्टिकोण के बारे में पूछा।
कुल मिलाकर, परिणामों से पता चलता है कि अमेरिकी एक पेटू भोजन अनुभव पर औसतन 203 अमेरिकी डॉलर छोड़ने के लिए तैयार हैं यदि उन्हें वादा किया गया था कि यह उनके जीवन का सबसे अच्छा भोजन बन जाएगा।
मिशिगन के अमेरिकी संपादकीय निदेशक सिंथिया ओचर्बेक ने कहा, "हमने हर जनसांख्यिकीय के बारे में पता लगाया है कि अमेरिकी डिनर उच्च अंत वाले रेस्तरां में अपने जीवन का सर्वश्रेष्ठ भोजन खाने के लिए एक बड़े योग का भुगतान करने के लिए तैयार होंगे।"
"शायद यह करीब-करीब फूड शो और सेलेब्रिटी शेफ्स का प्रभाव है, लेकिन ठीक-ठाक फूड मूवमेंट की लोकप्रियता में लगातार वृद्धि देखी जा रही है।"
हालांकि, संख्याओं पर करीब से नज़र डालने से भौगोलिक, जनसांख्यिकीय और लिंग विभाजन सहित कुछ दिलचस्प अंतर का पता चलता है।
उदाहरण के लिए, ऐसा लगता है कि पुरुष पेटू भोजन के लिए औसतन $ 241 खर्च करने के लिए तैयार हैं, लेकिन महिलाओं को $ 166 पर काफी कम खर्च करने की इच्छा है।
भौगोलिक रूप से, सर्वेक्षण में पाया गया कि वेस्ट कोस्टर्स अमेरिका में सबसे बड़े खर्च करने वाले हैं, जब यह ठीक भोजन की बात आती है, तो औसतन $ 352 तक का दबाव होता है - लोग पूर्वोत्तर ($ 182), दक्षिण ($ 149) और मिडवेस्ट (में क्या भुगतान करेंगे) को दोगुना कर देते हैं $ 148)।
इसी तरह, परिणामों से पता चला कि युवा भोजनकर्ता, मिलेनियल्स अधिक गोरमांड प्रतीत होते हैं, एक यादगार गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव में टक के लिए औसतन $ 282 को बाहर निकालने के लिए तैयार हैं।
45-54 वर्ष के पुराने डिनर के लिए $ 170 की तुलना में 65 और उससे अधिक उम्र के लोगों के लिए $ 122 की तुलना में, एक जनसांख्यिकीय जो बच्चों को समर्थन देने के लिए, भुगतान करने के लिए गिरवी रखता है और सेवानिवृत्ति आय को कम करता है।
जिस तरह का भोजन अमेरिकियों ने कहा था कि वे सबसे अधिक इस पर जोर देना चाहते हैं, इस बीच, स्टेकहाउस भोजन, एक चौथाई वोट ले रहा है, उसके बाद इतालवी। तीसरी पसंद के लिए बंधे मैक्सिकन, अमेरिकी और कॉन्टिनेंटल हैं।