Maison Franck Muller - हांगकांग का फ़्लैगशिप
किसी अन्य व्यवसाय के भीतर एक कैफे या रेस्तरां खोलना आमतौर पर नया नहीं है, आजकल डिपार्टमेंटल स्टोर्स और यहां तक कि इस तरह के संयोजन की पेशकश करने वाले पुस्तकालय भी हैं। हालाँकि, एक क्षण के लिए विचार करें, एक घड़ी बुटीक के भीतर पाक प्रतिष्ठान होने का विचार। ह्यूरियोरियन प्रसन्नता के साथ हाउत का विज्ञान? हाँ! फ्रेंक मुलर ने ऐसा किया है कि एक नहीं, बल्कि दो पेटू रेस्तरां और उन्हें हांगकांग के अपने मैसन में एकीकृत किया है।
Maison Franck Muller ने पिछले महीने अपनी भव्य शुरुआत की थी - इस क्षेत्र में ब्रांड का चौथा अनन्य बुटीक। मेसन कॉज़वे बे के शार्प स्ट्रीट ईस्ट में प्राइम रिटेल स्पेस के भीतर स्थित है, और 9500 वर्ग फीट के फ्लोर स्पेस का दावा करता है, जिससे यह ब्रांड के लिए हांगकांग का प्रमुख बुटीक बन गया है। इसके भूतल पर, मेहमान फ्रेंक मुलर के नवीनतम संग्रहों से समय की खोज कर सकते हैं। एक निजी लिफ्ट पहली मंजिल की ओर जाती है, जहाँ निर्माण की जटिल घड़ियों को रखा जाता है। इसके अलावा, Maison की पहली मंजिल में बैकस और स्ट्रॉस और Cvstos, फ्रेंक मुलर से जुड़े दो ब्रांडों की रचनाएँ भी हैं। पूर्व दुनिया की सबसे पुरानी हीरे की कंपनी है जिसने 2006 के बाद से फ्रेंक मुलर के साथ साझेदारी में उच्च-अंत लक्जरी टाइमपीस का उत्पादन किया है, जबकि बाद वाले के पास फेन्क मुलर के साथ पारिवारिक संबंध होने के कारण विशेषाधिकार प्राप्त संबंध है।
Maison Franck Muller की शीर्ष दो मंजिलों पर उपरोक्त रेस्तरां का कब्जा है। फ्रेंक मुलर की दूसरी मंजिल पर फ्रांसेस्को है, जो इतालवी-जापानी संलयन व्यंजन प्रदान करता है। इसके हस्ताक्षर व्यंजनों में सशिमी ऑक्टोपस सलाद वागयु ऑक्सलेट स्टू, और लैंगिनीनी स्कैलप औ ग्रटिन के साथ सबसे ऊपर है। इसका बहन रेस्तरां, अठारह शार्प, मैसन की सबसे ऊपरी मंजिल पर स्थित है और पश्चिमी मोड़ के साथ समकालीन चीनी व्यंजन परोसता है। अठारह शार्प के प्रसाद के व्यापक अनुभव के लिए एचके $ 680 से एचके $ 1888 प्रति व्यक्ति तक के तीन अलग-अलग सेट डिनर उपलब्ध हैं। डिनर के विकल्पों में फ्रेंच सरसों के बीज और शहद नींबू सॉस के साथ पके हुए झींगे, और बांस की महिमा - कटा हुआ अजवाइन, जापानी वाग्यू, और कैवियार और फूलगोभी से सजाए गए केकड़े सहित प्रसन्नता का एक तमाशा है।
हॉन्गकॉन्ग एक ऐसा लोकप्रिय गंतव्य और वॉचेस एंड वंडर्स है जिसके कुछ ही हफ्ते दूर हैं, इस क्षेत्र में आने वाले पर्यटक अपनी एक शाम को मैसन फ्रेंक मुलर की यात्रा पर विचार कर सकते हैं।
