डी-वाइन: सिंगल सर्विंग वाइन मशीन
शराब आम तौर पर बोतल से पी जाती है क्योंकि यह साझा करने के लिए होती है। इस साल लास वेगास में कंज्यूमर इलेक्ट्रॉनिक्स शो के एक टेक स्टार्टअप के पास इस बारे में अन्य विचार हैं। फ्रांसीसी फर्म एक बार में लोगों के शराब पीने के तरीके को बदलना चाह रही है। सीईएस में 10-विंस द्वारा दिखाया जा रहा डिवाइस नेस्ले के नेस्प्रेस्सो और यूएस-केयूरिग जैसे तेजी से बढ़ती एकल-खुराक कॉफी मशीनों से विचार प्राप्त करता है।
डी-वाइन मशीन डिवाइस के साथ संगत कैप्सूल का उपयोग करके सही वातन और तापमान के साथ एक गिलास शराब वितरित करती है। यह हमें शैंपेन वेंडिंग मशीन की याद दिलाता है जिसे हमने कुछ समय पहले कवर किया था।
"केवल एक मिनट में, ग्लास को सही तापमान पर वितरित किया जाता है," सह-संस्थापक थिबुत जारूस ने कहा, जिन्होंने दो साथी इंजीनियरों के साथ डिवाइस को डिजाइन किया था।
"यदि आप शराब पीने जा रहे हैं, तो आपको इसे अच्छी तरह से पीना चाहिए।"
प्रत्येक 10-सेंटिलिटर (3.5-औंस) कैप्सूल को उसी गुण देने के लिए वातित किया जाता है जैसे कि यह एक कैफ़े में तीन घंटे बिताता था, जारूस ने नोट किया। मशीन शराब को धीरे से ठंडा या गर्म कर सकती है। नैनटेस शहर में स्थित कंपनी, फ्रांस में बरगंडी और बोर्डो वाइन की कई किस्में बेच रही है। अपने अमेरिकी लॉन्च के लिए, यह अमेरिकी विन्टेज की पेशकश करेगा।
इस तरह की प्रौद्योगिकी हमेशा हमारे सिर को बदल देती है, अगर कुछ और नहीं तो सरासर दुस्साहस। बेशक, यह वातन और तापमान नियंत्रण से हटकर कुछ कार्यात्मक लाभ प्रदान करता है।
एकल-खुराक वाली शराब एक मेजबान को कई बोतलें खोले बिना कई अलग-अलग किस्मों को विभिन्न मेहमानों की सेवा करने में सक्षम बनाती है। प्रत्येक कैप्सूल दो और 16 यूरो ($ 2.20 से $ 17.60) के बीच में होता है और मशीन की कीमत 499 यूरो ($ 550) होती है।
"शराब की दुनिया एक रट में है," ओएनोलॉजिस्ट बीट्राइस डोमिन ने कहा, जो समूह के साथ सहयोग कर रहा है। "यहां का विचार मजेदार तरीके से लोगों को गुणवत्ता वाली शराब लाने का है।"
