शैम्पेन को यूनेस्को ने विश्व धरोहर का दर्जा दिया
फ्रांस को प्रस्तुत किया जाएगा बरगंडी दाख की बारियां तथा शैम्पेन उगाने वाला क्षेत्र 2015 में यूनेस्को की विश्व विरासत स्थलों के लिए उम्मीदवारों के रूप में।
देश का संस्कृति मंत्रालय उम्मीद कर रहा है कि बरगंडी की शराब बनाने वाली परंपराएं, ऐतिहासिक परिदृश्य और अद्वितीय टेरोयर अंतरराष्ट्रीय सुरक्षा स्थिति के योग्य क्षेत्र के रूप में मान्यता प्राप्त करेंगे।
पिनोट नोयर और चारडनै अंगूर उगाने के लिए प्रसिद्ध, बरगंडी क्षेत्र को 365 "भूमि के पार्सल" के रूप में जाना जाता है, हर एक की अपनी अनोखी टैरोइर है यह अंगूर की पसंद और खेती की शैली को निर्धारित करता है।
इस क्षेत्र में पौली-फूसी, मोंटराखेत, चब्लिस और मैकोनिस सहित वाइन के 100 से अधिक अपीलों का मंथन किया गया है। शराब की बढ़ती परंपरा के अलावा, बरगंडी की अपनी मध्यकालीन विरासत और नहरों के नेटवर्क की विशेषता है, जो 1,000 किमी तक फैली हुई है।
शैम्पेन को यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल के उम्मीदवार के रूप में भी प्रस्तुत किया जाएगा वाइन सेलर के 120 किमी कि रिम्स के नीचे और शैंपेन घरों का संग्रह है जो शहर की सड़कों को लाइन करते हैं।
देश के शराब उगाने वाले क्षेत्रों में नामांकन के बाद मंत्रालय ने चौवे में प्राचीन गुफा चित्रों और ऑवरगने के ज्वालामुखी के पक्ष में क्षेत्रों को छीन लिया।
यदि भर्ती किया जाता है, तो बरगंडी और शैम्पेन सेंट-एमिलियन के रूप में फ्रेंच यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थलों में शामिल हो जाएंगे, जो देश की शराब बनाने की परंपरा को श्रद्धांजलि देते हैं।
