Veuve Clicquot बाल्टिक सागर में शैंपेन को दफन करता है
Veuve Clicquot ने उम्र बढ़ने के प्रयोग में बाल्टिक शैंपेन की सैकड़ों बोतलों को गहरे समुद्र में उतारा है जो लगभग चार साल पहले उसी क्षेत्र में शिपव्रेक की गई बोतलों की खोज का स्मरण कराता है।
तीन सौ नियमित बोतलें और एक विशेष रूप से निर्मित, पानी के नीचे के तहखाने में बबली के 50 मैग्नम, फ़िनलैंड के तट से अलंड शिपव्रेक के बाद अलंड वॉल्ट को डब किया गया, जो 50 वर्षों तक दफन रहेगा।
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2010 में, फ़िनलैंड के स्वायत्त अलैंड द्वीपसमूह के पास गोताखोरों ने शैंपेन घरों व्यूव सिलेकॉट, हेयडेसिक एंड कंपनी के 165 से अधिक बोतलों के कैश और 1825 और 1830 के बीच एक शिपव्रेक डेटिंग में समुद्री जहाज पर जुग्लर के अब-विचलित घर को उजागर किया।
ढोना में 1839 से लेकर अब तक की बोतलें और पूरी तरह से संरक्षित बोतलें शामिल थीं।
जानबूझकर जलमग्न वुएव सिलेकॉट की बोतलें वर्तमान में सतह से 40 मीटर नीचे हैं, जहां सेलमास्टर्स द्वारा उनकी निगरानी की जाएगी और कभी-कभी उन्हें स्वाद के लिए पुनर्प्राप्त किया जाता है।
बाल्टिक सागर खारापन के अपने निम्न स्तर और 4C के निरंतर तापमान के लिए अद्वितीय उम्र बढ़ने की स्थिति प्रदान करता है।
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