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वेनेजुएला के शेफ ने बास्क पाक विश्व पुरस्कार जीता

वेनेजुएला के शेफ ने बास्क पाक विश्व पुरस्कार जीता

मार्च 7, 2024

गैस्ट्रोनॉमी की दुनिया में, वे लोग हैं जो अच्छा खाना पकाते हैं और मारी फर्नांडा डि गियाकोबे जैसे ऐसे लोग हैं, जो खाना बनाते हैं और ऐसा करते समय समाज में सुधार करते हैं। वेनेजुएला के महाराज बास्क पाक विश्व पुरस्कार के उद्घाटन विजेता हैं।

अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध शेफ के एक पैनल ने 20 फाइनलिस्टों की एक शॉर्टलिस्ट से डी गियाकोबे को चुना। "काकाओ" और "काकाओ डी ओरिजन" जैसी सामाजिक परियोजनाओं के लिए धन्यवाद, वह 30 से अधिक देशों के 110 अन्य रसोइयों के खिलाफ बाहर खड़ी थी। पुरस्कार जूरी के अध्यक्ष के रूप में, जोन रोका ने बताया कि डी गियोकोबे का कार्य "एक प्रेरणादायक परियोजना है जो गैस्ट्रोनॉमी की महान पहुंच को दर्शाता है।"

€ 100,000 की उसकी जीत के साथ जिसे उसकी पसंद की एक परियोजना या संस्था को प्रस्तुत किया जा सकता है, पुरस्कार दर्शाता है कि गैस्ट्रोनॉमी से समाज कैसे लाभान्वित हो सकता है। उसकी जीत के बारे में पूछे जाने पर, महाराज ने कहा “अब से हमारा काम एक नए आयाम पर ले जाएगा। हम कई bring चॉकलेट उद्यमियों ’के लिए व्यापार की परिवर्तनकारी शक्ति लाएंगे। "

उन्होंने कहा कि “यह पुरस्कार सैकड़ों उद्यमियों, निर्माताओं और चॉकलेटर्स और उनकी शिक्षा, उत्साह और कड़ी मेहनत का प्रतिबिंब है। यह हमें नए लक्ष्य निर्धारित करने और दुनिया से जुड़ने के नए रास्ते खोलने की अनुमति देता है। वेनेज़ुएला में हम बहुत आभारी हैं कि बास्क कुलिनरी प्राइज़ ने हमारे ऊपर यह भरोसा रखा है। ” यह अवार्ड बास्क क्यूलिनरी सेंटर (बीसीसी) का दिमाग था, जो गैस्ट्रोनॉमी के साथ-साथ बास्क सरकार में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त शैक्षणिक संस्थान था।


मास्टर स्ट्रोक: एक प्लेट खाना लागत करोड़ में hyperinflation सामना वेनेजुएला | ABP न्यूज़ (मार्च 2024).


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