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ट्यूरिन बूस्ट शाकाहार, स्थानीय भोजन की धमकी देता है

ट्यूरिन बूस्ट शाकाहार, स्थानीय भोजन की धमकी देता है

फरवरी 28, 2024

इटली का एक शहर जल्द ही पृथ्वी पर सबसे अधिक शाकाहारी स्थानों में से हो सकता है (जो कि कई कारणों से उल्लेखनीय है और संभवत: हरे घेरे में कुछ सिर खुजलाता है, खासकर भारत में पारंपरिक लोग लेकिन उस पर थोड़ा और अधिक) नए महापौर, चियारा अपेंडिनो के लिए धन्यवाद। ट्यूरिन, जिसे जंगली सूअर रैगआउट जैसे हस्ताक्षर स्थानीय व्यंजनों के लिए जाना जाता है, रेड वाइन में गोमांस के साथ-साथ नींबू और जैतून के तेल में मैरीनेट किए गए कच्चे बीफ को एक कम स्वादिष्ट आहार के लिए प्रोत्साहित करने की कोशिश कर रहा है।

महापौर ने पंचवर्षीय योजना की घोषणा की है (क्योंकि वे हमेशा काम करते हैं) कि सरकार को उम्मीद है कि मांस की खपत में कमी आएगी। कार्यक्रम के हिस्से के रूप में, निवासियों को स्कूलों, और समुदाय में सार्वजनिक जागरूकता अभियानों के साथ-साथ एक संयंत्र-आधारित, मांस-मुक्त आहार से परिचित कराया जाएगा। इन अभियानों में बच्चों को पौधों पर आधारित पोषण और पशु कल्याण के बारे में पढ़ाया जाएगा।

"शाकाहारी और शाकाहारी आहार का प्रचार हमारे पर्यावरण, हमारे नागरिकों के स्वास्थ्य और हमारे जानवरों के कल्याण में एक मौलिक कार्य है," एपेंडिनो के फाइव स्टार मूवमेंट पार्टी से एक घोषणापत्र पढ़ता है। समाचार, मांस-प्रेमी शहर द्वारा बहुत प्रतिरोध के साथ मिला है, जहां आलोचकों ने अपनी चिंताओं को हवा देने के लिए सोशल मीडिया पर ले लिया। घोषणा में जोड़कर, इटली में चार अलग-अलग घटनाएं हैं जहां बच्चों को शाकाहारी या शाकाहारी आहार पर लाया गया था जो गंभीर रूप से कम या कुपोषित पाए गए थे।

जबकि ट्यूरिन जल्द ही इटली का पहला शाकाहारी शहर हो सकता है (तानाशाह की ओर से), यह भारत में पलिताना की बदौलत दुनिया के पहले शाकाहारी शहर का खिताब नहीं रख पाएगा, जिसने एक वैचारिक के बजाय एक धार्मिक डिक्री का विकल्प चुना था। 2014 में, इस क्षेत्र में जैन भिक्षुओं द्वारा भूख हड़ताल के बाद मांस, मछली, अंडे के साथ-साथ मछली पकड़ना और जानवरों को खरीदना और बेचना गैरकानूनी घोषित कर दिया गया।


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