सोल्बी के ऑक्शन डिनर के साथ एल्बली शेफ

नीलामी घर सोथबी एक आगामी शराब की नीलामी में सबसे ज्यादा बोली लगाने वाले को खुद शेफ फेरान एड्रियाना द्वारा तैयार डिनर का आनंद लेने का मौका दे रहा है।

यह अगले महीने हांगकांग और न्यूयॉर्क में होने वाली गर्म प्रत्याशित शराब की नीलामी का नवीनतम जोड़ है, जब एल बुली - जो "रेस्तरां" पत्रिका द्वारा दुनिया के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां के शीर्षक पर पांच बार आयोजित किया गया है - अपनी शराब बेचता है तहखाने।

अपने बार्सिलोना रेस्तरां टिकट पर Adrià के साथ रात के खाने की शुरुआती बोली, जो उसने भाई अल्बर्ट के साथ सह-चलाता है, $ 5,000 से शुरू होती है।

शराब बेचने के लिए जो अन्य जोड़े गए हैं, उनमें एल बुलि मेमोरैबिलिया के विभिन्न बिट्स को छीनने का मौका शामिल है, जिसमें एड्रीआ द्वारा हस्ताक्षरित चार शेफ जैकेट, एल बुली चाकू, मेनू, शराब सूची, और एल बुल्ली स्टेशनरी का एक सेट शामिल है।

बिक्री के लिए बहुत सारे एक विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए एक प्रकार के बीस्पोक टुकड़े हैं, जो विशेष रूप से Adrià के avant-garde व्यंजनों को निष्पादित करने और उनकी सेवा करने में मदद करते हैं। उदाहरणों में उनके हस्ताक्षर गोलाकार जैतून के लिए बारोक और नालीदार ट्रे और क्रॉकरी शामिल हैं।

शराब की 8,800 बोतलें, जिनमें से सभी में एल बुली स्टिकर होगा और इनमें से कुछ पर एड्रिया और रेस्तरां के साथी जूली सोलेर द्वारा हस्ताक्षर किए जाएंगे, 3 अप्रैल को हांगकांग और 26 अप्रैल को न्यूयॉर्क में नीलाम किए जाएंगे।

उच्चतम मूल्य लॉट में डोमिन डे ला रोमानी कोंटी, रोमी कोंटी 1990 की तिकड़ी शामिल है, जिसे 32,500 डॉलर से 47,500 डॉलर तक लाने का अनुमान है।