समीक्षा: संस्कार, बिन्तन
मेहमान अपने गंतव्य तक पहुंचने से पहले ही सांचा का अनुभव करते हैं। जब वे बिन्टन पहुंचते हैं, तो वे कुछ जलपान के लिए निजी आगमन लाउंज में पहुंच जाते हैं, क्योंकि वे अपने यात्रा पत्रों को खाली करने की प्रतीक्षा करते हैं। हमें विश्वसनीय रूप से सूचित किया जाता है कि यह फिंट टर्मिनल पर वीआईपी लाउंज के इस प्रकार के साथ बिंटन पर एकमात्र सहारा है। पर हमारे दोस्त प्रपत्र सिंगापुर में पत्रिका ने हम सभी को उत्कृष्ट रिसॉर्ट के बारे में बताया, जिसे उन्होंने पिछले साल की शुरुआत में देखा था।
सांचा इंडोनेशिया के रिआऊ द्वीपसमूह में बिन्टन द्वीप पर अब तक का सबसे खूबसूरत रिसॉर्ट है। रिसॉर्ट में एक 9-सुइट ग्रेट हाउस, 21 विला और विभिन्न मंडप शामिल हैं। ग्रेट हाउस काले और सफेद हवेली की याद दिलाता है जिसे ब्रिटिशों ने दक्षिण पूर्व एशियाई औपनिवेशिक आर्किटेक्चर के तत्वों के साथ मिश्रित किया है, जो डच और स्पैनिश सहित दक्षिण पूर्व औपनिवेशिक वास्तुशिल्प से मिला है।
एक गहरे मार्ग से ग्रेट हाउस के मुख्य प्रवेश द्वार की ओर जाता है, एक औपचारिक उद्यान के चारों ओर एक फव्वारा है। पर्याप्त बरामदे सामने और पीछे मुख्य इमारत को गले लगाते हैं; पहला नाम प्रसिद्ध परिदृश्य वास्तुकार बूनचाई सकुलथमरक द्वारा डिजाइन किए गए बागानों का है, और दूसरा समुद्र का। यह, सुइट के प्रवेश द्वार के साथ, अग्रभाग की सादगी को तोड़ता है और बड़े पैमाने पर संरचना को हल्कापन और यहां तक कि नाजुकता का संकेत देता है। मुख्य इमारत के सामने और पीछे की ऊँचाई में स्पष्ट समरूपता आंतरिक लेआउट तक फैली हुई है।
सांचेया में, भूतल के अग्रभाग में छोटा सा सामने का कार्यालय है जो सीढ़ी का सामना करता है, और जुड़वाँ स्वागत कक्ष हैं जो एक दूसरे से सटे हुए हैं। एक अन्य दरवाजा भवन के पीछे की ओर जाता है जो निजी समुद्र तट की ओर उन्मुख है। यहाँ, सममित विन्यास एक दूसरे को दर्पण के साथ जारी रखते हैं, जिसमें एक तरफ डाइनिंग रूम और कर्मचारियों की सुविधाओं और एक सैलून, लाइब्रेरी और (नीचे) के पिछले हिस्से में सैलून कक्ष और फ़्लैंक द्वारा फ़्लेक किया जा रहा है।
सुइट्स दूसरी मंजिला पर पंक्तिबद्ध हैं और पर्याप्त बरामदे से सुसज्जित हैं जो मैदान और हिंद महासागर के दृश्य प्रदान करते हैं। प्रत्येक में एक बैठने का कमरा, चलने की अलमारी और बड़े उच्च छत वाले बेडरूम हैं।
आंतरिक डिजाइन फर्म P49 ने अद्यतन औपनिवेशिक कस्टम फर्नीचर के मिश्रण के साथ सुइट्स की एक सुंदर प्रस्तुति की। प्रत्येक क्षेत्र में एक परिचित ’विरासत’ स्पर्श है, लेकिन यह हमेशा आधुनिक रवैये से प्रभावित होता है चाहे वह आयाम, निर्माण या विवरण में हो। अप-टू-मिनट शो और टॉक की उपयुक्तता को साज-सामान के साथ मूल रूप से काम किया जाता है; यह भावना एक भव्य घर है जहाँ यात्रा के स्मृति चिन्ह और पारिवारिक विरासत जमा हुए हैं और फिर एक आधुनिक जीवन शैली के लिए संपादित किए गए हैं।
अधिकांश दिन के लिए, भोजन कक्ष (नीचे) पूरी तरह से जलाया जाता है और स्थापित किया जाता है। प्रसार विस्तृत और विविध है - लिनन-लाइन वाले बास्केट में ढेर किए गए गर्म स्कोन और ब्रियोच के लिए ताजा मंथन किया हुआ मक्खन और रूबर्ब जाम हैं। बुफे के एक छोर पर, टेरेटरी, गेट्स और गैलेन्टाइन के पिछले प्लैटर्स, और कोल्ड-प्रेस्ड फ्रूट जूस के कार्फ़्स, स्टीम एक क्यूलड्रॉन से उठे जहां स्टॉक के लिए स्टॉक मी सोटो burbled।
बिन्टन द्वीप पर संगठित खेतों की सीमित संख्या द कांचा की रसोई को आयातित उपज पर बहुत अधिक निर्भर करती है। कार्यकारी शेफ गियाकोमो टुरो इस स्थिति को रचनात्मक अनुशासन के साथ संभालता है ताकि महाद्वीपीय और दक्षिण पूर्व एशियाई व्यंजनों के किराए को बनाए रखा जा सके।
रसोई की आवश्यकताएं बहुत अधिक हैं। भोजन कक्ष के अलावा, सांख्य पूलसाइड तस्नी ग्रिल चलाता है, जो बैंकाक स्ट्रीट व्यंजन परोसता है। लेकिन रिजॉर्ट में द सलून एंड द लाइब्रेरी में फूड एंड-वाइन पेयरिंग से लेकर नाव और पड़ोसी आइलेट, इन-विला या इन-सुईट मील, हाई टी सर्विस और बेस्पोक टेबल-साइड कॉकटेल में एफएंडबी सेवाएं शामिल हैं। । यह संपत्ति के 400-लेबल सेलर और अच्छी तरह से स्टॉक किए गए चारकुटरियों के बारे में कुछ नहीं कहना है। सांचा में भोजन नहीं मिलता; निहित ड्रेस कोड को छोड़कर - और इस जगह को चारों ओर से तैयार करना चाहते हैं - जब भी और जहाँ भी वे चुनते हैं, अतिथि आराम से भोजन कर सकते हैं।
मध्य दोपहर तक, कर्मचारियों ने लॉन में क्रोकेट और तीरंदाजी उपकरण स्थापित किए (कूद, नीचे के बाद की छवियां देखें)। मेहमानों को सूचित किया जाता है कि उच्च चाय को प्रतिबिंबित पूल या सुइट के बरामदे में परोसा जा सकता है। संपत्ति के आधार पर एक स्पा, एक प्रमाणित फिटनेस प्रशिक्षक के साथ एक अच्छी तरह से सुसज्जित जिम और एक रिसॉर्ट शॉप है जो कलाकृतियां और बेस्पोक माल बेचती है। मैदान में इत्मीनान से टहलने के लिए या बग्गी में, और निजी पार्टियों की मेजबानी करने के लिए मैदान हैं। मौसम की अनुमति, नाव से आसपास के द्वीपों की यात्रा की व्यवस्था की जा सकती है।
सांचा में अतिथि सुइट
न केवल सेवा त्रुटिहीन है, यह कुछ मायनों में उद्योग मानक से ऊपर है। उदाहरण के लिए, तकिया पर चॉकलेट बोन बोन के बजाय, मेहमान विस्तृत चॉकलेट अनुभव के लिए अनुरोध कर सकते हैं, जिसमें एक गर्म चॉकलेट पेय और एक सूट (ऊपर) में परोसे जाने वाले कारीगर चॉकलेट पेस्ट्री शामिल हैं। एक मिनी-बार के बजाय, अतिथि सुइट्स को एक मानार्थ ’मैक्सी’ बार के साथ-साथ एक वाइन रेफ्रिजरेटर भी प्रदान किया जाता है, जिसमें सभ्य वाइन होती है।
निजी विला, थाई शैली
क्रोकेट लॉन में एक विकल्प है
सांचे के लॉबी में रिसेप्शन रूम
कहानी का श्रेय
मार्क अल्माग्रो द्वारा
