प्यूज़ो डिज़ाइन एक सरल खाद्य पदार्थ दिखाता है
फ्रांसीसी कार निर्माता प्यूज़ो ने एक क्रांतिकारी नए खाद्य ट्रक का अनावरण किया है, जिसे "ले बिस्ट्रो डू लायन" कहा जाता है जिसे इसके नाम के साथ डिजाइन लैब बनाया गया है।
अवधारणा सिर्फ एक छीन बाहर और परिष्कृत वैन से बहुत अधिक है। इसके बजाय, एक ऐसे ब्रीफ से काम करना, जिसमें खाने का पूरा अनुभव होना चाहिए, एक रसोई और खाने की जगह बनाने के लिए फूडट्रॉक का शाब्दिक रूप से विभाजन होता है।
"हम एक पूर्ण भोजन ट्रक अनुभव बनाना चाहते थे, न केवल शेफ के लिए रसोई बनाना बल्कि ग्राहकों के लिए एक रेस्तरां और कैफे।"
प्यूज़ोट डिज़ाइन लैब के प्रमुख कैथल लफ़नेन ने कहा, "रसोई को खोलने और रसोइये और भोजन तैयार करने की अनुमति जनता के ज्यादा से ज्यादा लोगों को देने पर ध्यान देने की थी।"
"हम भी आश्चर्य की एक वास्तविक भावना पैदा करना चाहते थे क्योंकि कॉम्पैक्ट प्यूज़ो फूडट्रक एक एम्फीथिएटर की तरह अंतरिक्ष में बदल जाता है।"
ट्रक को पहली बार मिलान डिज़ाइन वीक में सक्रिय सेवा में रखा जाएगा, जो 14 अप्रैल को जनता के लिए अपने दरवाजे खोलता है और फिर 2015 मिलान एक्सपो के फ्रेंच मंडप में निवास स्थान ले जाएगा।
इस तरह, प्यूज़ो ने प्रमुख फ्रांसीसी फूडट्रक बिल्डर यूरोमैग के साथ भागीदारी की, यह सुनिश्चित करने के लिए कि अवधारणा कार्य पर निर्भर है और सभी स्वास्थ्य, सुरक्षा और स्वच्छता नियमों को पूरा करती है।
खाद्य तैयारी क्षेत्र में दो ग्रिल प्लेट, चार इंडक्शन बर्नर, एक डीप फ्रायर, भोजन के लिए 400 लीटर का अंडर-फ्लोर कोल्ड स्टोर और पेय के लिए 350-लीटर का फ्रिज और एक शीर्ष-एस्प्रेसो की विशेषता वाला प्रो-ग्रेड है। मशीन।
ट्रक एक बार में 30 ग्राहकों के लिए स्टैंडिंग रूम की पेशकश कर सकता है, जो कि छतरियों द्वारा छायांकित है और एक एकीकृत डीजे बूथ और एक वाइडस्क्रीन डिस्प्ले द्वारा मनोरंजन किया जाता है जो कि रसोई में काम पर रसोइयों की एक लाइव फीड से संबंधित है।
प्यूज़ो का यह भी दावा है कि ट्रक को "सभी कचरे को फिर से भरने और रीसायकल करने" के लिए स्थापित किया गया है, ताकि सड़क पर फिर से हिट करने पर कुछ भी पीछे न छूटे।
