लंदन में खोलने के लिए नोबू होटल
सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां के अपने नाम की श्रृंखला के लिए जाना जाता है, शेफ नोबू मात्सुहिसा 2016 में लंदन में एक होटल खोलने के कारण है।
मियामी, मनीला, शिकागो और रियाद के बाद, नोबू हॉस्पिटैलिटी ने 2016 की शुरुआत में नोबू होटल शोरेडिच खोलने की योजना की घोषणा की है, जो 156 कमरों की एक संपत्ति है जिसे उनके हस्ताक्षर "पूर्व-मिलने-पश्चिम" दर्शन में डिज़ाइन किया जाएगा।
यह होटल पूर्व लंदन के पूर्ववर्ती कामगार क्षेत्र, शोरोर्डिच में बनाया जा रहा है, जो कि "हिपस्टरप्रेनर्स," उर्फ दाढ़ी वाले, बीन-पहनने वाले पॉप-अप प्रमोटरों के साथ एक लोकप्रिय ट्रेंडी क्षेत्र बन गया है।
होटल की वास्तुकला क्षेत्र के औद्योगिक वातावरण से प्रेरणा लेती है, जिसमें कोणीय रेखाएँ, कंक्रीट की बालकनियाँ, ब्रैकट स्टील के बीम और उभरे हुए स्लैब किनारों हैं।
मटूसिसा, जिनके वैश्विक रेस्तरां साम्राज्य में हॉलीवुड अभिनेता रॉबर्ट डी नीरो की वित्तीय सहायता है, ने कैसर पैलेस में लास वेगास में एक जगह खोलने के साथ होटल व्यवसाय में अपना पहला प्रवेश किया।
