जोएल रोबुचॉन न्यूयॉर्क रेस्तरां बंद करने के लिए

शेफ जोएल रोबुचोन ने अपने मिशेलिन-तारांकित L’Atelier साम्राज्य के केवल न्यूयॉर्क चौकी को इस साल गर्मियों में बंद कर दिया।

द फोर सीजन्स होटल न्यूयॉर्क ने घोषणा की है कि यह 30 जून तक फ्रेंच शेफ के साथ ’सौहार्दपूर्ण ढंग से भाग लेगा’ है, जिसका रेस्तरां L’Atelier de Joël Robuchon ने 2006 में होटल में खोला था। रेस्तरां ने पिछले साल एक दूसरा बिलियन स्टार अर्जित किया था।

न्यूयॉर्क के अपने स्थान को बंद करने से रोबुचॉन दो अमेरिकी चौकियों से बाहर निकलता है, जो लास वेगास में हैं: L’Atelier de Joël Robuchon और Joël Robuchon Restaurant।

न्यू यॉर्क से रोबुचॉन की विदाई और आगामी वैक्यूम आसानी से फ्रांसीसी फ्रांसीसी हेवीवेट एलेन डुकासे द्वारा निगल लिया जाएगा, जो सेंट रेजिस न्यूयॉर्क और बेनो न्यू यॉर्क में एडॉर एलेन ड्यूकासे संचालित करता है।

जोएल रोबुचन के मास्टर रोटी बेकर (अप्रैल 2024).