Ian Schrager ने खुलासा किया नया होटल ब्रांड: 'PUBLIC'
लग्जरी होटल व्यवसायी इयान श्रेजर ने "होटल उद्योग के पुनरोद्धार" का वादा करते हुए शिकागो में एक नई होटल श्रृंखला शुरू की है।
1984 में मॉर्गंस होटल न्यूयॉर्क के लॉन्च के साथ बुटीक होटल के निर्माता के रूप में श्रेय दिया गया इयान श्रेजर, पहले से ही अपने नए ब्रांड 'एडिशन' पर मैरियट के साथ काम कर रहे हैं, लेकिन 'पब्लिक' 23 मई को लॉन्च किया गया।
जैसा कि नाम से पता चलता है, सार्वजनिक को विशेष के बजाय समावेशी बनाया गया है, नई कंपनी ने कहा कि यह "सीमित सेवा" मॉडल के सर्वश्रेष्ठ के साथ लक्जरी और बुटीक गुणों के तत्वों को जोड़ती है।
इसका मतलब यह हो सकता है कि श्रेजर एडिशन के साथ एक विपरीत श्रृंखला के लिए लक्ष्य बना रहा है, जो लक्जरी बुटीक श्रेणी में मजबूती से तैनात है।
हालांकि सेवा एक महत्वपूर्ण अंतर है, सार्वजनिक दावा करता है कि यह "उत्कृष्ट सेवाओं" के साथ मेहमानों का उपयोग करेगा, जो आवश्यक के बजाय ध्यान केंद्रित करते हैं - हालांकि आवश्यक क्या हो सकता है, इस पर अभी तक कोई संकेत नहीं है।
पहली संपत्ति शिकागो में पूर्व राजदूत ईस्ट होटल में लॉन्च की जाएगी और इसमें अभी भी शिकागो के सबसे प्रसिद्ध रेस्तरां में से एक द पम्प रूम होगा, हालांकि किचन को चलाने के लिए सेलिब्रिटी शेफ जीन-जॉर्जेस वोंगरिचटेन को लाया जा रहा है।
यह एक समान बदलाव का संकेत देता है, नई रेस्तरां शैली को "यथोचित मूल्य," "आराम" और "आरामदायक" के रूप में वर्णित किया जा रहा है - हालांकि इसका क्या प्रभाव पड़ेगा जो इसके प्रसिद्ध ग्राहक (फ्रैंक सिनात्रा, मर्लिन मुनरो, हम्फ्री बोगार्ट और जॉन एफ। कैनेडी सभी पूर्व अतिथियों की तारकीय सूची में हैं) को देखा जाना बाकी है।
Vongerichten लाइब्रेरी में शाम के भोजन की देखरेख करेगा, एक शाम कॉकटेल लाउंज है जो दिन के दौरान कॉफी बार के रूप में दोगुना हो जाता है।
Schrager का दावा है कि "विलासिता अब सबसे अधिक पैसा खर्च करने के बारे में नहीं है," लेकिन इसके बजाय "सबसे अच्छा मूल्य प्राप्त करने और विशेष महसूस करने के लिए बनाया जा रहा है।"
शिकागो के लक्ज़री बुटीक गुणों के प्रभावशाली संग्रह के लिए, जिसमें सैक्स शिकागो, द जेम्स, अफिनिया, द ब्लैकस्टोन और बर्नहैम होटल शामिल हैं, अब एक बहुत ही शानदार सवारी है कि क्या होटल उद्योग के सबसे बड़े नामों में से एक अपने ग्राहकों को उन दो चीजों की पेशकश कर सकता है। ।
स्रोत: AFPrelaxnews
