पाक

अक्टूबर 2017 में योकन संग्रह के पहले संस्करण का सिंगापुर के राष्ट्रीय संग्रहालय में अनावरण किया गया था। 100 से अधिक प्रकार के योकन प्रदर्शन पर गए थे और प्रदर्शनी में आने वाले लोग मिठाई का स्वाद ले...

जापानी व्यंजनों ने मिशेलिन गाइड की दुनिया में ब्रिटेन को मानचित्र पर रखा है। अर्की, एक सुशी रेस्तरां है जो 2014 में रीजेंट स्ट्रीट पर खोला गया था, जिसे केवल तीन सितारों के साथ आदरणीय लाल गाइड के...

2017 लियोनर एस्पिनोसा के लिए एक महान वर्ष लग रहा है। प्रतिष्ठित बास्क पाक विश्व पुरस्कार जीतने के कुछ ही महीनों बाद, एक अलग प्रशंसा के लिए गैस्ट्रोनॉमी उद्योग की सुर्खियों में कोलम्बियाई शेफ वापस आ...

जबकि मानदंड को स्पष्ट रूप से परिभाषित नहीं किया गया है, एक रेस्तरां को "मिशेलिन कैलिबर" के रूप में माना जाता है जो पूरी तरह से अपने भोजन की गुणवत्ता पर आधारित है। हालाँकि, वार्षिक मार्गदर्शिका की...

वहाँ सफलता के लिए की तुलना में रसोइयों द्वारा की मांग की एक नुस्खा नहीं है - तीन मिशेलिन सितारों के रूप में, ज़ाहिर है। ठीक वैसे ही जैसे रसोइये द्वारा तैयार की गई रेसिपीज हैं, हालांकि, जीतने के...

यह एक हफ्ते पहले मुश्किल से ही था जब यह पता चला था कि वैज्ञानिकों ने इटली में एक परित्यक्त गुफा की गहराई में दुनिया की सबसे पुरानी शराब है जो संभवतः की खोज की है। अब, ग्रह के दूसरी तरफ के शोधकर्ताओं...

18 मिशेलिन सितारों को पकड़ना पहले से ही काफी उपलब्धि माना जाता है, लेकिन ऐसा लगता है कि फ्रांसीसी शेफ एलेन डुकासे को अपने संग्रह में और अधिक जोड़ना है। इस हफ्ते की शुरुआत में, डुकासे ने सितंबर के...

फ्रांस के साथ शराब को संबद्ध करने के लिए यह व्यावहारिक रूप से दूसरी प्रकृति है, लेकिन शोधकर्ताओं की एक टीम ने दुनिया के सबसे मादक पेय के बदले इटली को श्रेय देने के लिए सबूत खोजा हो सकता है। टेराकोटा...

न्यूयॉर्क का इलेवन मैडिसन पार्क कई प्रशंसाओं का गर्व मालिक है, जैसे कि सभी तीन मिशेलिन सितारों का एक प्रभावशाली रिकॉर्ड और, हाल ही में, विश्व के 50 सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां 2017 की सूची में शीर्ष स्थान...

मारकेश के बीच में स्थित, ला ममौनिया लंबे समय से अफ्रीका के सबसे भव्य महलों में से एक है। पांच सितारा मोरक्को के होटल में मेहमान अपने पॉलिश किए गए क्वार्टर, भव्य स्पा और चार रेस्तरां के साथ एक...