फोर सीजन्स होटल कुआलालंपुर ने "द लुइस XIII एक्सपीरियंस" पेश किया
अत्यधिक प्रशंसित की तह में दुनिया के बेहतरीन कॉन्यैक को लाना यूं हाउस - अपने आधुनिक और सावधानीपूर्वक चाइनीज व्यंजनों के साथ , और KLCC पार्क के व्यापक विचार - एक मेनू है जो विशेष रूप से कुआलालंपुर में फोर सीजन्स होटल में विशेष रूप से प्रसिद्ध लुई XIII के असाधारण गुणों को बढ़ाता है।
फोर सीजन्स होटल में "द लुइस XIII एक्सपीरियंस"
फोर सीजन्स केएल के महाप्रबंधक टॉम रोएलेंस का कहना है कि तालू मेनू विश्व प्रसिद्ध लुइस XIII के अनुभव में एक नया आयाम लाने के लिए दर्जी बनाया गया है, जो कि तालू और आंखों दोनों के लिए लुई XIII की विभिन्न संवेदनाओं को प्रकट करता है।
ताजा सामग्री, सावधानीपूर्वक तकनीक और अनूठी प्रस्तुति पाक संघटन के मुख्य आकर्षण हैं कैंटोनीज़ भोजन पर ध्यान देने के साथ क्षेत्रीय विशिष्टताएँ .
छह पाठ्यक्रम गैस्ट्रोनोमिक यात्रा के साथ शुरू होता है फोर सीजन्स कॉम्बिनेशन प्लैटर - फोइ ग्रास रोल, क्रिस्पी सिल्वरफिश और डीप फ्राइड मशरूम यह कॉन्यैक के चिकनी, समृद्ध और कुरकुरा नोटों को प्रकट करता है; इसके बाद सुगंधित और भव्यमोरेल मशरूम और सी व्हेलक्स के साथ डबल-उबला हुआ अबालोन और फिश मावा सूप .
अगला अप हैलिली बल्ब और ट्रफल तेल के साथ ब्रेज़्ड लॉबस्टर , सूक्ष्म अभी तक परिष्कृत और पतनशील; नाजुक अति सुंदर के चौथे पाठ्यक्रम से पहलेधमाकेदार कोरल गरौपा पट्टिका तेल के साथ .
दिलकश पाठ्यक्रमों को बंद करना सामंजस्यपूर्ण रूप से समृद्ध है कनाडा के स्कैलप्स के साथ वोक-फ्राइड फिश पेस्ट नूडल्स .
एक भी मीठे नोट पर शानदार अनुभव को समाप्त करने के लिए भोगवादी शेफ के हस्ताक्षर हैं घर का बना अनानास पेस्ट्री की मिठाई डुओ तथा बादाम की क्रीम के साथ बर्ड्स नेस्ट, पूरे यंग कोकोनट में परोसा गया .
यह केवल यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि यूं हाउस में अनन्य लुई तेरहवें कमरे में लक्जरी भोजन के लिए यह श्रद्धांजलि बिल्कुल एक स्वाद लेना है - अब और किसी अन्य की तरह एक अनुभव के लुई तेरहवें दावत की अनमोल यादों के साथ आने वाले समय में।
बाँधना मेनू 10 व्यक्तियों की एक तालिका के लिए RM28,888 की कीमत पर है जो लुई XIII डिकंटर (70 सीएल) के साथ आता है।
यह भी उपलब्ध है एक व्यक्ति के लिए RM3,000 में एक मेनू विकल्प है जिसमें लुई XIII (60 मिली) के दो ग्लास हैं।
"लुई तेरहवें अनुभव" आरक्षण और अतिरिक्त जानकारी के लिए +603 2382 8888 पर चार सीज़न कुआलालंपुर को कॉल करें।
यह लेख मूल रूप से L’Officiel Malaysia पर है।
